Солёное печенье с варёной сгушенкой.
🌿Ингредиенты :
📌150гр солёного масла *
📌190гр муки
📌50 гр сахарной пудры
📌50 гр кукурузного крахмала
📌Вода-20 мл
📌Варёная сгущёнка
🌿Приготовление:
📌*Если не нашли солёное масло,то это легко исправить. Достаньте масло из холодильника и посыпьте солью,и пусть "согревается " до комнатной температуры.
📌Размегченное масло растереть с пудрой до кремообразной,однородной массы
📌Добавляем муку и крахмал,хорошо перемешать вилкой.
📌Если тесто крошится ,до по капле добавляем воду и мешаем.
📌Тесто заворачиваем в плёнку и убираем в холодильник на 30 минут.
📌Достать тесто,раскатать и вырезать кружочки(любым диаметром, у меня бокал)Только не раскатывайте очень тонко.
📌Выпекать в духовке до золотистого цвета (5-7минут)
📌Дать остыть и смазать сгущенкой.
