Многие исследователи и последователи здорового образа жизни утверждают, что выпивая каждый день с утра стакан сока из сельдерея на протяжении нескольких лет, вы без труда сможете поддерживать свою фигуру в норме, сможете вывести токсины и сможете предотвратить воспалительные процессы. Предлагаем разобраться, так ли полезен сок из сельдерея и стоит ли тратить на его употребление время (ну и деньги).
Начнем с того, что сельдерей – это богатый источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Здесь можно выделить наличие витаминов А, В, С, Е, фолат, бета-каротин, натрий, калий и магний. Регулярное употребление сока из сельдерея позволит избавиться от воспалений, улучшить работу пищеварительной системы, расслабить нервную систему и очистить кожу.
Чтобы прочувствовать эффект такого напитка на себе, диетологи рекомендуют ежедневно употреблять 400 мл свежевыжатого напитка ежедневно. Отдельно стоит указать, что сок из сельдерея – это некалорийный, целебный напиток. Поэтому, употребляя его ежедневно, завтрак отменять не стоит. Это позволит зарядиться положительной энергией и эмоциями на весь день.
Употреблять сельдерей просто – за 15 минут до еды. Таким образом, ваш организм «впитает» максимальное количество бета-каротина, защищающего клетки вашего организма от повреждений. Кроме того, в сельдерее содержится большое количество антиоксидантов, защищающих кожу, делающих ее молодой и эластичной.
Сельдерей – как эффективный продукт в правильном питании
Диетологи не зря называют сельдерей «коктейлем молодости». Это связано с его противовоспалительными свойствами. В его стебле содержится много фитонутриентов – именно они отвечают за уменьшение воспалений. Если обратиться к традиционной китайской медицине, то там сельдерей используется как средство против высокого кровяного давления. Выпив сок из него натощак, вы улучшите работу пищеварительной системы и ускорите метаболизм.
В среде приверженцев правильного питания и спортсменов, сок из сельдерея стал популярен благодаря низкой калорийности. В одном стебле содержится всего 10 калорий, 2 из которых будут сожжены в процессе пищеварения. Стебли сельдерея содержат много воды, что позволит подпитать организм на целый день. С помощью такого сока, после непродолжительного употребления вы заметите, что кровяное давление придет в норму, нормализуется температура тела, улучшится мозговая активность и пр.
Внимание! Стоит указать, что выпивая сок сельдерея для вывода токсинов из организма, не стоит дополнительно принимать лекарства. Также, не стоит верить мифу о том, что он поможет от угрей, диабета или заболеваний печени – на данный счет проводилось слишком мало исследований.
Готовим сок из сельдерея – простой рецепт
Чтобы приготовить сок из сельдерея в домашних условиях вам потребуется:
- Приобретите органически выращенный сельдерей (он полезнее);
- Тщательно промойте стебли, нарежьте их на небольшие кусочки и пропустите через соковыжималку (или блендер, но в таком случае готовый состав придется процедить);
- Не нравится вкус чистого сельдерея? Разбавьте его соком из свеклы, моркови или помидоров;
- Чтобы освежить напиток, добавьте в него 1-2 дольки цитрусовых, розмарин или мяту.
Регулярное употребление сельдерея позволит вам почувствовать себя свежим, энергичным и бодрым ежедневно!
Если вам понравилась статья, ставьте «палец вверх» и подписывайтесь на наш канал! С нами вы узнаете много полезной и интересной информации о еде!