Рулеты из куриного филе в беконе выглядят вкусно и красиво. Начинку можете использовать любую: грибы, зелень, яйца и т.д.
Это блюдо подходит не только для будней, но и для встречи гостей...
Ингредиенты:
Куриное филе 1шт
Соль, перец по вкусу
Твердый сыр 60г
Сырокопченый бекон 100г
- Куриное филе разрезать вдоль, что бы получились два, одинаковой толщины, куска.
- Разрезанные половинки отбиваем (кусочки должны быть одинаковой толщины).
Отбивать лучше накрыв мясо пищевой пленкой, тогда сок и кусочки мяса не будут разлетаться в разные стороны
- Готовые отбивные солим и перчим с двух сторон.
- Сыр режем на небольшие брусочки.
Начинку можно использовать любую
- Выкладываем сыр на готовое филе и заворачиваем в рулет, или просто накрываем половинкой филе, главное, чтобы сыр был внутри мяса.
- Теперь оборачиваем фаршированное филе беконом. Желательно что бы край филе был перекрыт беконом
- Выкладываем на смазанный растительным маслом противень
- Запекаем в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут
Подавать рулеты лучше прямо с пылу, с жару.
Гарнир подойдет любой.
А если в статье было что-то непонятно, смотрите видео 👇
Приятного аппетита! Желаю вам удачных кулинарных шедевров!
Спасибо, что дочитали до конца
Следи за мной👀, нажав кнопку. 👈
И ставь лайк 👍 (статья - время, лайк - секунда).
