Всем привет! Давайте сегодня приготовим очень вкусный и необычный яблочный пирог. Готовится из доступных продуктов, а получается невероятно мягким и воздушным.
Ингредиенты:
Яблоки - 2 шт.
Сахар - 3 ч.л.-100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Молоко - 125 мл.
Растительное масло - 40 мл.
Мука - 200 гр.
Разрыхлитель - 5 гр.
Сахарная пудра
Лимонный сок
Приступим к приготовлению!
Одно яблоко очищаем от кожуры и семечек и нарезаем на маленькие квадратики.
Второе яблоко нарезаем на дольки. Сбрызгиваем яблоки лимонным соком, что бы не потемнели. Добавляем к ним 3 чайные ложки сахара, перемешиваем. Оставляем яблоки и приступаем к замешиванию теста.
В миску разбиваем яйцо и добавляем к нему сахар, взбиваем немного венчиком. Затем вливаем молоко и перемешиваем.
Вливаем раститетельное масло и постепенно всыпаем муку, тщательно все перемешивая. Как всыпали муку, добавляем разрыхлитель. Яблоки нарезанные дольками откладываем, они будут служить украшением пирога. А то яблоко, которое было нарезано квадратиками добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.
Застилаем форму для выпечки пергаментной бумагой и вливаем туда наше тесто. Сверху укладываем яблочные дольки и ставим выпекаться в заранее разогретую духовку. Выпекаем пирог при температуре 180 градусов, 35-40 минут. Ориентируйтесь на вашу духовку. После того, как пирог испекся, достаем его из духовки и даем остыть прямо в форме. Украшаем сахарной пудрой и подаем к столу. Приятного аппетита!
Всем хорошего дня! Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии, буду рада всем.