Привет, друзья! Захотелось макарон на ужин да и не просто макарон, а нормальных макарон, качественного забугорного производителя.
Купили и разложили на 2 порции
Папарделли -150гр
Лосось - 200гр
Шпинат - 1 п
Пармезан - 100гр
Сливки 20% - 100гр
Вино белое сухое - 150мл
1️⃣ Действие.
Отварим папарделли, и оставляем немного бульон от макарон.
2️⃣ Действие.
Обжариваю лосось.
3️⃣ Действие.
Добавляем вина, и выпариваем спирты.
4️⃣ Действие.
Закидываем отварную пасту и добавляем немного бульона.
5️⃣ Действие.
Добавляем сливки.
6️⃣ Действие.
Добавляем шпинат, и затягивает пасту, если слишком получается слишком густо то разбавляем бульоном от макарон.
7️⃣ Действие.
Выкладываем на тарелку и посыпаем сыром, перцем и оливковым маслом.
В итоге на двоих у нас получился ужин за 1500 с вином, это как обычный поход в ресторан, только там посуду мыть не надо!)))
Подписывайтесь на канал! Пишите комментарии! Ставьте палец в верх!