Сегодня опять рецепт от Alice_Silence, который она описывает так:
"Рубленные котлеты из куриной грудки, лука, моркови и овсяных отрубей, обжаренные на сковороде, а затем запечённые в духовке. Вкус у них очень необычный получается, трудно сказать, что основа котлет именно грудка, так как она там не ощущается."
Alice_Silence готовит очень вкусно и разнообразно, каждый день радует нас новыми творческими идеями, при этом не забывая нашу основную цель - стройность, поэтому на её страничке можно найти много интересного и полезного :) Заходите!
Рецепт томатного соуса, который использует в этом блюде, смотрите на страничке Alice_Silence по ссылке.
Сколько калорий в 1 порции котлет
Как всегда, начинаем с калорийности и расчета бжу, чтобы есть вкусности с чистой совестью :)
Alice_Silence пишет:
"В одной порции примерно 145-157 г что составляет 177 калорий (на 157 г).
Их можно есть как самостоятельное блюдо, либо дополнить любым гарниром на выбор. На мой взгляд, будет сочетаться с чем угодно."
Такая получается котлетка в разрезе:
Исходные продукты
В граммах:
453 филе куриное (грудки)
85 морковь
66 лук
52 яйцо
3.6 семена чиа измельчённые
5.7 тыквенный протеин
10 рисовая мука
15 отруби (в котлеты)
40 отруби (для панировки)
4 масло подсолнечное рафинированное
200 томатного соуса
Соль (по вкусу)
Перец чёрный
Паприка 1/3 ч.л
Куркума 1/4 ч.л.
Орегано
Шаги приготовления
1. Мелко порубить филе, морковь натереть на мелкой тёрке, лук нарезать мелким кубиком. Смешать все ингредиенты кроме соуса, масла и 40 г отрубей.
2. Разогреть духовку до 180°С.
Влажными руками слепить 12 котлет.
3. Панировать в отрубях.
4. Обжарить с двух сторон на смазанной маслом сковороде на большом огне. Сложить в форму, полить сверху томатным соусом, и поставить в духовку запекаться при 180°С 25-30 минут.
Приятного аппетита и легкого похудения!
Написать Alice_Silence свои впечатления от рецепта можно на её страничке в нашем клубе стройности.
Летом мы будем организовывать конкурс рецептов и каждый лайк будет приближать рецепт к победе. Поэтому, если понравилась идея, не забывайте ваши лайки :)
---
Вступайте в наш клуб стройности KgMinus.ru!
Набор в марафоны похудения каждые 2 недели. Вместе худеть азартнее и легче, ведь есть четкое расписание и вдохновение от видимого результата на фото промежуточных итогов! Подробнее тут.