Найти в Дзене
Александр Чувилов

Куриное филе с грибами в сливочном соусе, быстро вкусно и не дорого)

Нам понадобятся Нам понадобиться: 400 гр куриного филе 200 гр шампеньонов 2 средние луковицы 200-300 мл дешевых сливок Масло растительное для обжарки Специи(паприка копченая, чеснок сушеный, прованские травы, соль, перец) Состав специй меняйте по своему вкусу))) Данное блюдо я готовлю когда нет желания заморачиваться, а готовить что-то надо. Люблю его за нежный вкус и за то что это универсальная , как по мне, подлива для любого гарнира. По цене выходит рублей 250 а хватает на дня 2-3 смотря как часто есть) с вашего позволения начнем))) Режем курицу Режем шампиньоны Режем лук Разогреваем сковородку капаем на нее масла Выкладываем курицу Обжариваем минуты 2-3 ,можно использовать горелку ,если есть, это придаст мясу интересный привкус Добавляем шампиньоны перемешиваем и закрыв крышку потушим еще минуты 2-3 Добавляем лук Закрываем крышкой и тушим минут 5 Должно получиться примерно так) Настало время сливок. Вливаем сливки солим перчим закидываем специи и тушим минут-10-15 на малом огне По

Нам понадобятся

-2

Нам понадобиться:

400 гр куриного филе

200 гр шампеньонов

2 средние луковицы

200-300 мл дешевых сливок

Масло растительное для обжарки

Специи(паприка копченая, чеснок сушеный, прованские травы, соль, перец)

Состав специй меняйте по своему вкусу)))

Данное блюдо я готовлю когда нет желания заморачиваться, а готовить что-то надо. Люблю его за нежный вкус и за то что это универсальная , как по мне, подлива для любого гарнира. По цене выходит рублей 250 а хватает на дня 2-3 смотря как часто есть)

с вашего позволения начнем)))

Режем курицу

-3

Режем шампиньоны

-4

Режем лук

-5

Разогреваем сковородку капаем на нее масла

-6

Выкладываем курицу

-7

Обжариваем минуты 2-3 ,можно использовать горелку ,если есть, это придаст мясу интересный привкус

-8

Добавляем шампиньоны перемешиваем и закрыв крышку потушим еще минуты 2-3

-9

Добавляем лук

-10

Закрываем крышкой и тушим минут 5

-11

Должно получиться примерно так)

-12

Настало время сливок. Вливаем сливки солим перчим закидываем специи и тушим минут-10-15 на малом огне

-13

Получается вкусно , мясо нежное, подойдет как к пюре, так и к макаронам с крупами тоже не плохо заходит) приятного аппетита)

-14