Сегодня разберемся, в каких продуктах содержится самое большое количество витамина Е.
Попробуйте угадать.
Лидирующую позицию занимают семена подсолнечника.
Они также богаты такими питательными веществами, как магний, цинк, медь и селен, которые являются мощными антиоксидантами, помимо этого в них содержатся и витамины В1 и В6. Так что семена подсолнечника и правда очень полезные.
Но попробуйте представить, жаренные семена подсолнечника содержат на 80% меньше витамина Е, чем сырые, так что, употребляя их в жаренном виде, вы получаете лишь небольшую часть питательных веществ.
В добавок, большое количество витамина Е содержится в таких продуктах, как
- • миндаль
- • Шпинат
- • Авокадо
- • Лесной орех
- • Арахис
- • Зелень
Также его много в овощах.
Но у большинства людей дефицит витамина Е не только потому, что они едят очень мало пищи, богатой этим нутриентом, наоборот, они едят слишком много того, что истощает его запасы . А это быстрые углеводы, в частности белая рафинированная мука.
Если вы курильщик, то у вас гораздо быстрее истощаются запасы этого витамина.
А для чего нужен витамин Е?
Вот несколько его преимуществ:
- • Повышение фертильности
- • Уменьшение воспаления.
- • Может действовать как естественный разжижитель крови.
- • Может снизить риск боли в груди, стенокардии и других проблем с сердцем.
- • Уменьшение приливов