Ингредиенты : 200 г ветчины 100 г макарон 100 г сыра 70 г шампиньонов 2 помидора 1 ч л горчицы 2 ст л сметаны (для заправки) пучок любимой зелени соль и чёрный перец по вкусу растительное масло (для жарки) Отвариваем макароны до полуготовности, или, как говорят итальянцы, "альденте". Остужаем и даём им просохнуть. Режем и обжариваем грибы на капле растительного масла. Нарезаем ветчину и помидоры соломкой. Мелко шинкуем зелень. Сыр натираем на средней терке. Делаем соус: смешиваем сметану, горчицу, соль и немного зелени. Все ингредиенты смешиваем в большой миске и заправляем соусом. Даём настояться 1 час Бон аппети!
Ингредиенты :
200 г ветчины
100 г макарон
100 г сыра
70 г шампиньонов
2 помидора
1 ч л горчицы
2 ст л сметаны (для заправки)
пучок любимой зелени
соль и чёрный перец по вкусу
растительное масло (для жарки)
Отвариваем макароны до полуготовности, или, как говорят итальянцы, "альденте". Остужаем и даём им просохнуть. Режем и обжариваем грибы на капле растительного масла.
Нарезаем ветчину и помидоры соломкой. Мелко шинкуем зелень. Сыр натираем на средней терке.
Делаем соус: смешиваем сметану, горчицу, соль и немного зелени.
Все ингредиенты смешиваем в большой миске и заправляем соусом. Даём настояться 1 час
Бон аппети!