Яйца — тот продукт, который найдется в каждом доме. Это один из самых популярных составляющих большинства салатов! Если после Пасхи у вас осталось много яиц и вы не знаете, что с ними делать, приготовьте классные блюда по этим рецептам. И самое приятное, что все продукты вы найдете в ближайшем супермаркете. Сохраняйте себе вкусные кулинарные идеи!
Салат с яйцами, беконом и сыром
Ингредиенты:
Яйца — 4 шт.
Бекон — 4 полоски
Сыр с плесенью — 30 г
Авокадо — 1/2 шт.
Помидоры черри — 4 шт.
Натуральный йогурт — 3 ст.л.
Зеленый лук — пучок
Красный винный уксус — 1 ст.л.
Соль, черный перец — по вкусу
Процесс приготовления:
1. Отварные яйца порезать крупными кубиками, авокадо — средними ломтиками, а помидоры черри разрезать пополам.
2. Бекон нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде без добавления масла до золотистого цвета.
3. Яйца, авокадо, черри и бекон смешать в чаше, добавить тертый сыр и мелко рубленный зеленый лук.
4. Йогурт смешать с ванным уксусом и заправить соусом салат. Посолить и поперчить по вкусу.
Салат с яйцами и цветной капустой
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Цветная капуста — 400 г
Сельдерей — 1 шт.
Маринованный огурец — 3 шт.
Морковь по-корейски — 100 г
Домашний майонез — 2-3 ст.л.
Дижонская горчица — 1 ст.л.
Соль, перец — по вкусу
Петрушка — 1 пучок
Процесс приготовления:
1. Цветную капусту отварить до готовности в течение 15 минут.
2. Отварные яйца, маринованные огурцы и сельдерей нарезать мелкими кубиками. Петрушку измельчить. Смешать все ингредиенты в чаше вместе с корейской морковью.
3. Заправить салат домашним майонезом и горчицей. Перемешать и оставить в холодильнике на час.
Теплый салат с яйцами и тунцом
Ингредиенты:
Яйца — 2 шт.
Тунец в собственном соку — 1 банка
Картофель — 2 шт.
Огурец — 1 шт.
Томаты черри — 8 шт.
Салатный микс — 1 упаковка
Моцарелла-мини — 10 шт.
Соус Песто — 2 ст.л.
Процесс приготовления:
1. С тунца слить жидкость и размять мякоть вилкой. Выложить рыбу на салатный микс.
2. Добавить разрезанные на 4 части яйца, крупно нарезанный картофель, огурец, половинки черри и шарики моцареллы.
3. Заправить салат соусом песто и аккуратно перемешать.
А здесь мы делились главными секретами идеального салата!