Рецепт фрикаделек в томатном соусе известен многим. Но, предлагаю приготовить блюдо по очень вкусному рецепту. Этот рецепт я увидел у Сталика Хинкешиева. И это, поверьте очень классный рецепт. Томатный соус получается нежным и нереально вкусным, а фрикадельки просто божественные.
Ингредиенты:
для фарша
- Говядина 600 гр.
- Соль и перец по вкусу
- Сладкая паприка
- Петрушка
для соуса
- Консервированные томаты (кубики) 1 банка
- Лук 1 шт.
- Чеснок 3 шт.
- Молотый имбирь 0,5 ч.л
- Зира 0,5 ч.л
- Кориандр 1 ч.л
- Оливковое или сливочное масло 3 ст.л
