ШАМПИНЬОНЫ ГРИЛЬ. МАРИНАД ДЛЯ ГРИБНОГО ШАШЛЫКА.

Добрый день! Сегодня я расскажу, как приготовить шампиньоны гриль, не выходя из дома. Мариновать грибы буду в сливках и сметане. Грибочки сохраняют полезные свойства, так как подвергаются малой термической обработке. Из шампиньонов получается очень вкусный и быстрый грибной шашлык! Для гриля и шашлыка выбирайте крупные грибы.

Шампиньоны на гриле

ИНГРЕДИЕНТЫ

• шампиньоны — 400 г,
• сметана — 1 большая ст. ложка (30 г),
• сливки 33% — 6 ст. ложек (50 г),
• соль — по вкусу,
• чёрный молотый перец — по вкусу,
• растительное масло без запаха для смазывания сковороды-гриль,
• томатный кетчуп к готовому блюду (по желанию).

ИНВЕНТАРЬ

• сковорода-гриль.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Рецепт на сайте: https://hot-chocolate.ru/recipes/shampinony_na_skovorode_gril/ .