Очень долго искала: чем же можно заменить оливье, чтобы было вкусно и красиво? Я Вам скажу, что это достойный вариант замены оливье как на обед, так и на праздничный стол.
Салат готовиться довольно быстро. Получается очень нежным, сытным и вкусным.
Если Вы любите готовить салаты, то обязательно ознакомьтесь с салатом минутка, его можно подавать как на праздничный стол, так и просто на обед.
Так же у меня на канале очень много интересных и вкусных рецептов)
Приступаем к приготовлению
Заранее нужно отварить куриные окорочка и куриные яйца в количестве 4 шт.
Окорочка нарезаем небольшими кубиками и отправляем в глубокую ёмкость где будем замешивать салат.
200 гр. маринованных грибочков так же нарезаем и отправляем в общую ёмкость.
В общую ёмкость отправляем консервированную фасоль 250 гр. и варёные яйца в количестве 4 шт.
Яйца мелко нарезаем, либо используем специальную сетку, чтобы не использовать нож.
100 гр. сочной и мягкой кураги мелко нарезаем и отправляем в общую ёмкость.
4 веточки зелёного лука нарезаем очень мелко.
Два маленьких огурца отчищаем от кожуры и мелко нарезаем.
Салат почти готов! Осталось совсем немного)
Соль и перец добавляем по вкусу.
Тщательно перемешиваем почти готовый салат)
Добавляем немного майонеза, чтобы просто перемешать.
Если готовите 1 в 1 как в этой статье, то ориентируйтесь по фото ниже)
Салат в принципе готов, можно подавать на стол) Но мы сделаем красивую подачу на праздничный стол!
Все ингредиенты расписаны в конце статьи)
Для красивой подачи
Выкладываем салат в круглую форму (без дна). Накрываем пищевой плёнкой и отправляем в холодильник на несколько часов.
Пищевой плёнкой накрываем для того, чтобы салат не заветрился.
В холодильник отправляем на несколько часов для того, чтобы салат настоялся.
Слегка смазываем салат майонезом со всех сторон.
Берём любую форму которая есть под рукой (у меня форма колокольчика) и выкладываем гранат в один слой (можно в два).
Для бантика сверху колокольчика понадобиться длинный огурец и овощечистка. Нарезаем огурец тонкой полоской с помощью овощечистки и украшаем наш колокольчик)
По краям украшаем обычной петрушкой. Можно чередовать петрушку с гранатом, получится красиво)
Петрушку можно подрезать ножницами для более эстетичного вида.
Наш красивый и очень вкусный салат готов! Всем приятного аппетита)
Ингредиенты:
- Куриные окорочка: 2 шт.
- Яйца: 4 шт.
- Курага: 100 гр.
- Консервированная фасоль: 250 гр.
- Маринованные грибы: 200 гр.
- Зелёный лук: 4 веточки.
- Гранат и длинный огурец для украшения: по 1 шт.
- Майонез: по вкусу.
Всем кто дочитал эту статью, хочу сказать большое спасибо. Если статья была полезной - поставьте лайк и подпишитесь на канал в знак благодарности. Поделитесь рецептом со своими близкими, которые любят вкусно готовить, им будет приятно!