Изюм – полезный сухофрукт, который представляет собой сушеный виноград. В нем содержится более 80% сахаров, клетчатка, винная и линолевая кислоты, азотистые соединения.
Полезные свойства изюма для организма человека
Ягоды используют как профилактическое средство против анемии, при нарушениях работы желудочно-кишечного тракта, при болезнях легких, сердца, кровеносной системы. Изюм сохраняет зрение, бережет волосы от выпадения, противостоит эректильной дисфункции. Если рассматривать подробнее свойства сушеного винограда, вы узнаете, что сухофрукт:
- Пополняет энергетические запасы. Высокая калорийность, обилие углеводов и фруктозы в составе делают изюм идеальным дополнением перекуса для спортсменов и источником энергии для растущего организма.
- Нормализует пищеварение. Растительные волокна в составе изюма работают как скраб для кишечника и имеют легкий слабительный эффект.
- Устраняют голод и продлевают насыщение. С помощью изюма проще контролировать диету и следить за весом.
- Заставляет работать волосяные фолликулы и предотвращает образование перхоти.
- Снижает артериальное давление и улучшает кровообращение.
- Благодаря высокому содержанию железа, предотвращает анемию.
Выступает в роли афродизиака: стимулирует влечение, заставляет ускорить движение сперматозоидов, повышает либидо.
Одна горсть изюма заменяет полноценный перекус. Углеводы в его составе наполняют энергией и поднимают настроение. Магний успокаивает, избавляет от стресса и нормализует сон. Аскорбиновая кислота укрепляет иммунную систему, антиоксиданты омолаживают поврежденные клетки. Смело можно заявить: в любой непонятной ситуации ешьте изюм.
Полезные свойства изюма для мужчин
Помимо общего положительного влияния на здоровье, изюм важно употреблять мужчинам по следующим причинам:
- Нарушение выработки секрета семенной жидкости ведет к бесплодию. Изюм – один из немногих продуктов, способный нормализовать выработку секрета. Аргинин в составе ягоды оказывает положительное действие на уровень вязкости и кислотности семенного секрета.
- Сухофрукт выходит на защиту организма от вирусных инфекций, активируя аутоиммунную защиту. Поэтому, изюм окажет услугу мужчинам, перенесшим воспалительные заболевания.
- Изюм показан мужчинам со склонностью к анемии. Когда уровень красных телец в крови падает, к клеткам и тканям кислород начинает поступать хуже. Употребление изюма стимулирует выработку эритроцитов в спинном мозге и налаживает питание тканей.
- Мужчинам с остеохондрозом и травмами костных тканей также рекомендуется к употреблению изюм. Он наполняет соединительные ткани кальцием, чтобы процесс окостенения происходил быстрее.
- Желающим похудеть мужчинам изюм окажет услугу. Он заменяет полноценный прием пищи и надолго оставляет чувство сытости.
Полезные свойства изюма для женщин
Виноград после сушки сохраняет 100% микроэлементов и более 80% витаминов. Именно поэтому его рекомендуют к употреблению женщинам:
- Для решения проблемы нарушения сна помогают витамины группы В, находящиеся в составе изюма.
- Калий и магний способствуют улучшению циркуляции кровеносной системы и понижают давление. Потому изюм полезен женщинам-гипертоникам.
- В период возрастных гормональных изменений повышается вероятность получения остеопороза. Соли фосфора в составе сушеного винограда предотвращают вымывание кальция и повышают подвижность суставов.
- Изюм рекомендуют женщинам с низкой устойчивостью к вирусным и бактериальным заболеваниям. ОРВИ, ангины и насморк случаются реже у тех, кто регулярно съедает ягоды.
- Антиоксиданты в составе сухофрукта препятствуют развитию раковых клеток, выводят токсины и отдаляют начало старения. Чтобы задействовать эти качества, нужно пить отвар из изюма, а не кушать ягоды.
- Высокая калорийность и насыщенность углеводами делают изюм идеальным вариантом для перекуса. Кроме того, он надолго устраняет чувство голода, поскольку переваривается желудком около 2 часов.
- Во время беременности изюм не только наполняет организм матери витаминами. Он устраняет анемию, борется с токсикозом, улучшает кровообращение. Это означает, что он содействует беспрепятственной передаче питания от матери к плоду.
Химический состав и норма в день
Калорийность изюма зависит от его сорта. Чем больше глюкозы в ягоде, тем продукт более калорийный. Усредненное значение составляет 280 Ккал / 100 г продукта.
Пищевая ценность 100 г изюма:
- белки – 3,3 г;
- жиры – 0,3 г;
- углеводы – 74,8 г;
- клетчатка – 4,5 г;
- вода – 15 г.
В 100 г изюм содержатся макроэлементы:
- калий – 744 мг;
- фосфор – 98 мг;
- кальций – 62 мг;
- магний – 36 мг;
- сера – 33 мг;
- натрий – 26 мг.
В 100 г изюма находятся полезные микроэлементы:
- железо – 1,79 мг;
- марганец – 0,28 мг;
- медь – 0,27 мг;
- фтор – 0,24 мг.
Суточная норма потребления для взрослого человека равна 100 – 150 г сушеных ягод.
Существует несколько групп людей, которым изюм противопоказан:
Диабетикам– из-за повышенного содержания сахара.
Язвенникам– по причине повышенного содержания органических кислот в ягодах.
Больным туберкулезом – из-за повышенного содержания солей калия.
Аллергикам – в виду индивидуальной непереносимости.
Выплаты, пособия от государства, экономические новости читать здесь: https://t.me/panda_fnc