Когда прибываешь длительное время в другой стране, начинаешь не только понимать, но чувствовать дефицит того или товара, особенно что касается еды. По началу я думала что придираюсь просто к их продуктам в магазинах, потому что привыкла к своим. Но чем дольше я здесь живу, тем всё более крепнет эта мысль. Говоря о продуктах питания в Турции, можно с уверенностью сказать, что далеко не всё идентично нашей российской продукции, а чего-то вообще здесь нет. Так, например, вы здесь не найдете некоторых видов крупы, такой как пшенная, ячневая, обычного гороха. Зато все стеллажи заняты видами риса и их булгура с нутом. Гречка же продается только в больших супермаркетах таких как Migros, Çağrı, Carrefour. Цена здесь, конечно, заоблачная для неё, но что поделать, когда других вариантов нет, а очень хочется)
Все эти три супермаркета отличаются впринципи увеличенными ценами на всe товары, по сравнению с их обычными магазинами, такими как Şok, A101, Bım. Зато они находка для русского человека. Например в маг. Carrefour можно найти крабовые палочки в заморозке. Нигде, нигде я их здесь больше не видела. Красную солёную рыбу в вакууме тоже можно увидеть редко, но она всё же есть и довольно ничего на вкус, что даже удивительно ( кстати по цене даже дешевле российской) К полуфабрикатам я и дома была равнодушна, а здесь так тем более, но выбрать есть с чего, в основном на манер их кухни. Все эти три супермаркета отличаются впринципи увеличенными ценами на всe товары, по сравнению с их обычными магазинами, такими как Şok, A101, Bım. Зато они находка для русского человека. Например в маг. Carrefour можно найти крабовые палочки в заморозке. Нигде, нигде я их здесь больше не видела. Красную солёную рыбу в вакууме тоже можно увидеть редко, но она всё же есть и довольно ничего на вкус, что даже удивительно ( кстати по цене даже дешевле российской) К полуфабрикатам я и дома была равнодушна, а здесь так тем более, но выбрать есть с чего, в основном на манер их кухни.
Что касается консервной продукции, здесь тоже выбор велик, но. Консервированная рыба у них никакая. Наша хорошими такими мясными кусками, их же какая-то каша по запаху только напоминающая рыбу. Я так пробовала суп с неё сделать, консерва растворилась вместе с водой:) В целом консервация не вкусная, будь то горошек, огурцы и т.д. Ценовая политика, в среднем, идентична российской, но как раз рыбу можно отнести к товару, который здесь дороже.
Отдельно этой темы я коснусь в следующей статье, не пропустите! https://zen.yandex.ru/media/id/6081b2f3d45de363a8624a11/osobennosti-strany-v-rybnoi-sfere-pitaniia-609292eeb8e935293c2da83c
Подписывайтесь, буду рада!