Добрый день, мои дорогие! Сегодня расскажу об оригинальном рецепте борща, приготовленном на сковороде (фирма Амвей, в процессе жарки пища в разных местах сковороды прожаривается одинаково) - 🤗 - этакий борщ «в собственном соку». Готовится очень быстро и не хлопотно! Необходимы для него: 1/2 кг куриной голени, капуста, свекла, морковь, лук, петрушка (можно петрушка, лук зелёный и укроп), долька чеснока, лимон, приправы. На сковороде обжариваю голень (можно крылышки) до золотистого цвета, добавляю после этого столовую ложку воды, закладываю лук репчатый, тушу голень в соке лука, позже в эту же сковороду добавляю морковь и немного свеклы. Немного свеклы - чтобы ее запах не перебил букет запаха самого борща. В эту массу капаю лимонный сок (можно сбрызнуть по всему периметру). Сок лимона необходим для сохранения яркости борща. Немного позже добавляю капусту и петрушку. Приправу использую фирменную - «для плова». Затем мелко крошу дольку чеснока и добавляю его в борщ. Жду минуты 3-4, когда капуста станет мягче. Все! Борщ «в собственном» соку - готов! Иногда добавляю в самом конце мелко нарезанный зелёный лук. Вкусно! А запах! Самое главное - он легкий и полезный 😋 , а ложка сметаны будет достойным дополнением. Приятного аппетита! Другое вкусное блюдо на этой же сковороде 👉Читайте-
