Найти тему
Очерки злого повара

Пасхальный стол 2021

Пасха в этом году вышла сумбурная, по сути даже и пасхального праздничного стола в итоге не было. Обошлись даже без традиционного кулича: его отдали на растерзание племяхе. То, что осталось от кулича в итоге, на стол решено было не ставить.

Ну, хоть праздничной атмосферы и не вышло, зато в целом еды было много и она была разной. В первую очередь, конечно, яйца. Шелуха и наклейки - это как у всех каждый год, но от себя стараюсь разрисовать хотя бы несколько штук. В этом году выбрала североамериканскую тематику. Без понятия, почему.

И одно, выбившееся из темы.

Персонаж книг Р. Хобб
Персонаж книг Р. Хобб

Как и с куличом, часть яиц отдали на растерзание племяхе, вооружив ее кисточкой и красками.

Мне же поручено было сделать торт. Выбор пал на австрийскую классику - Захер. На вид неказистый какой-то вышел, но по составу все как положено: шоколад на шоколаде и абрикосовая прослойка.

Транспортировка по местным дорогам, конечно, сказалась
Транспортировка по местным дорогам, конечно, сказалась

А это он же в разрезе.

-4

Конечно, традиционное блюдо всех майских праздников, куда же без них.

-5

Со своей стороны также сделала питы с начинкой из салата, овощей, с фалафелем и соусом а-ля дзадзики (натуральный йогурт, огурец, чеснок и оливковое масло). Питы предварительно обмазала оливковым маслом и слегка запекла. Вышло вкусно.

-6

А вот это уже утреннее творение: горшочки с картофелем, луком, грибами, курицей и сыром.

-7

Не смотря на то, что сам праздник прошел в стиле известных мемов "ожидание vs реальность", хоть голодным уж точно никто не остался. А Захер вместо кулича или традиционный майский шашлык под Кагор - это уже мелочи.