Сначала я решил, что рецепт будет только для себя, но они настолько мне понравились, что я решил вынести их в пост! Вам понадобится
200-250 гр переспелых бананов (~2 шт)
150 гр муки
1,5 ч.л разрыхлителя
150 мл молока
1 яйцо
3 ч.л сахара
щепотка соли
30 гр растительного масла
Муку и разрыхлитель просеиваем.
Бананы разминаем в кашицу.
добавляем к кашице яйцо, сахар, соль и масло - перемешиваем.
Молоко подогреваем - добавляем к массе, перемешиваем.
Добавляем муку и разрыхлитель - перемешиваем.
Жарим на огне ниже среднего на сухой сковороде, переворачиваем когда появляются пузырьки!
#завтракислерочкой