SAM Edicion Limatada Tempranillo 2016, вино защищенного наименования, красное сухое. Испания.
В линейке Edicion Limatada от Sam's Wine два красных вина: обзор на купаж из Хумильи можно найти тут, а сейчас расскажу про 100% темпранильо со старых лоз из Рибера дель Дуэро.
Собственно, вино произведено на винодельне Bodegas Arrocal и, насколько мне известно, является идеологически близким к их знаменитому вину Arrocal Angel.
Угадывать темпранильо здесь тяжело – все «скроено» таким образом, что вино воспринимается очень увесистым (во всяком случае, в этом возрасте), а узнаваемые ягоды приходят где-то на втором-третьем шлейфе.
В аромате – засахаренные фрукты (!), переспевшая и расплывшаяся слива. Напор от нюанса молодого и немного влажного дуба. Кроме того, «нос» воспринимается существенно пряным: корица, ваниль, копченая паприка; также есть бальзамические нюансы.
Брутально. Максимально доступно и открыто уже на первом бокале, но есть развитие – через час профиль остается таким же, но «гамма штрихов» немного меняется. Во вкусе – сладость тех же самых засахаренных фруктов, слива и гранат, древесина, чернослив, шоколадные конфеты со всякими орешками и нугой.
Алкоголь: 14.5%. Сорт винограда: темпранильо. Секрет брутальности, конечно, в экстрактивности – вино тельное, со сластинкой, с «жевательными» танинами. В пару хорошо подойдет жирное красное мясо – например, баранина с пряными травами.
Ценник: 4 тысячи рублей (ОТДОХНИ), но продукт лимитированный, поэтому прайс не удивляет.
92 балла
