Доброе-доброе утро всем марафонцам, читателям и участникам групп снижения веса!
У меня сегодня и завтра первые выходные за последний месяц! Моему счастью нет предела!
Целых два дня я буду "отдыхать" на участке, но как мне этого хочется! Хвостики и грядки, горшки с ещё не высаженной рассадой: жду, когда рябина зацветет. Народные приметы говорят о том, что когда у нас на Урале зацветает рябина и гусиные лапки (трава), то утренних заморозков уже не будет - вот потому и сидит пока моя петуния в горшках, чтобы не погибнуть в одночасье.
В саду и на участке такая красота: все плодовые деревья цветут, а их у нас!!! - чего только нет, какой аромат стоит! а гул от миллионной армии шмелей и пчел возле деревьев! В общем, восторг от всего!
У нас стоит жара, вчера градусник уличный показывал +33 градуса. Все огородные ёмкости с водой стоят наполненными по самую макушку, чтобы и пчелы и птицы тоже могли пить. Естественных водоемов вблизи нет, а и лес рядом, и в саду много птиц, и они в такую жару очень страдают без воды. И потому слетается к нашим бочкам с водой и емкостям множество птиц: каких только не увидишь!
Я в прошлом году наблюдала как на водопой прилетают пчелы: просто облепили бак с водой (у нас такая большая емкость в числе прочих стоит, в ней 2 тысячи литров воды). Причем меня отгоняют от бака, нападают, гудят угрожающе, представляете?
На фото то, что успела до до массового водопоя сфотографировать - видимо разведчики, а потом они меня просто к баку поближе не подпустили, хотя, когда возле деревьев и цветов крутятся, то вообще на нас внимания не обращают, летают себе. В общем, так всё интересно, вы бы знали: жизнь вокруг кипит!
Прошу прощения за такое лирическое отступление, но мой восторг от предстоящей работы на участке меня переполняет!
Итак, сегодня я, во-первых, жду ваших результатов и вопросов от разгрузочного дня, хорошо?
НУ, и, во-вторых, давайте по теме: правильные ужины при похудении, но такие, чтобы и ваши члены семьи могли вместе с вами это есть.
Вообще, ужин - это, наверно, судя по вашим комментариям, самый сложный приём пищи в течение дня. И причины здесь две:
первая - у ужина есть определенные правила,
и вторая - вечером после рабочего дня, когда усталость диктует свои правила, эти правила ПП-ужина не так просто соблюсти.
Итак, какое правило к ужину? Оно одно-единственное: ужин должен состоять из белка (желательного легкого) и овощей. Причем белок должен преобладать над овощами (углеводами).
И вариантов ужина, соответственно, в связи с этим не так уж и много.
Сперва фотопримеры из интернета, а потом свои прикреплю.
ПРИМЕР 1:
Что мы видим? Это брокколи, яйца и рыба. Самые прекрасные варианты ужина. Самые полезные и хорошо насыщающие.
ПРИМЕР 2:
На этих примерах мы видим мясо курицы или индейки, цветная капуста и брокколи, и вновь яйца.
Это варианты для вас, дорогие мои худеющие марафонцы, а для членов семьи вы к этим вариантам, если им покажется это недостаточным для насыщения, всегда можно добавить крупяные каши - гречневую, перловую. Приучайте потихоньку, потихоньку, не спеша, и всю семью питаться правильно - для ихнего же здоровья! И у вас отпадет проблема в приготовлении множества блюд. Не стоит вечером для членов семьи готовить макароны - излюбленное и быстрое в приготовлении блюдо. Проблемы со здоровьем от неправильного вечернего ужина наступят рано или поздно, а разве вы хотите нанести вред здоровью своим близким? Думаю что среди нас нет таких. Поэтому, переходя на новые рельсы в отношении своего питания, обязательно и всю свою семью переводите на это. Не надо приучать родных к вечерним печенинкам и булочкам, картошке и макаронам, сосискам и жареной колбасе.
ПРИМЕР 3:
И опять мы с вами видим зелень, овощи и белок в виде куриной грудки. Вкусно, полезно.
Как видите, ужин прост по своему составу, невелик по объему - зачем нам много энергии на ночь?
Теперь поищу свои фото с примерами ужина.
пример 1:
На фото - гречневая каша с гарниром из овощей, с которыми тушилась горбуша ( на фото она, разобранная и очищенная от костей, во второй тарелке). Горбушу я выкладываю к гречневой каше и ещё дополнительно закладываю овощным гарниром. На фото тарелки не глубокие, а то складывается впечатление большого объема: на самом деле весь объем порции тянет на 250-300 максимум грамм.
пример 2:
Здесь тоже всё просто: огурец и четыре мясные фрикадельки.
Пример 3:
И здесь всё то же самое: гречневая каша, огурцы и постная запеченная говядина.
Причем, об ужине я думаю с самого утра, так как считаю ужин, по уже вышеуказанным причинам - вечерняя усталость и желание побыстрее освободиться от домашних дел, самым важным для себя. Поэтому, что будет на ужин обдумывается всегда заранее и готовится с запасом, чтобы и завтра "голова не болела" об ужине. Если готовятся фрикадельки на обед, то обязательно с запасом, чтобы хватило и на ужин и так далее. Куриное мясо или индейка всегда готовятся на несколько приёмов пищи: что им на верхней полке холодильника в бульоне сделается? А у меня всегда есть в результате возможность маневра.
пример 4:
Ну, а уже если по каким-то причинам я не сумела обеспечить себе правильный ужин, то всегда выручают яйца: примеры с вареными яйцами на ужин я вам уже показала, а теперь вариант с обыкновенной глазуньей с помидорами или вот как следующий пример: омлет на молоке в сковородке:
Я в своих статьях уже неоднократно показывала варианты своих приемов пищи и ужинов в том числе - это и густой рыбный суп, суп в овощном гарнире с мясными фрикадельками и другие.
В общем, дорогие мои, к ужину нужно относиться очень ответственно и стараться заранее приготовить побольше того, что будет у вас на ужин (это для тех, кто работает) для того, чтобы не нарушить процесс снижения веса неправильным приемом пищи. Вы можете целый день питаться как положено, а потом одним ужином перечеркнуть усилия всего дня, понимаете?
Ну и не опускать руки, если не оказалось того, что подходит для ужина: просто держите в холодильнике побольше яиц и они вас всегда выручат. Не надо бояться есть яйца каждый день и не по одному в течение дня - это уже давно опровергнутый миф о вреде яиц. Но, конечно, нужно знать меру и в этом. Мера важна и нужна во всем!
На этом моя статья на сегодня вся! Я желаю всем-всем хороших выходных!
Меня можно найти:
в ОК : https://ok.ru/profile/581185761502
ВКонтакте: http://vk.com/id633999857
Инстаграм: Litvinenko_tatyana1963
Мои заметки в соцсетях являются дополнительным материалом для статей на тему снижения веса.