Пока мы с ребёнком валяемся в больнице и ждём выписки - дома витает дух Гастрономической Шизофрении... И вселился он в мою жену. В общем решила она немного поэкспериментировать на кухне и прислала мне фото отчёт своего шедевра.
Почему салат так называется читайте в конце рецепта. Там же и список ингредиентов
Рецепт весьма прост, но получилось действительно вкусно. Она привезла мне немного на пробу. Заценил салат, поцеловал жену. Но в больнице кормят на убой, поэтому в еде мы в принципе не нуждаемся.
Салат «курица под кайфом»
Весьма дамский рецепт. Берём куриную грудку (у жены она была уже варёная, но это обязательно) и нарезаем как вашей душе угодно.
Обжаривем курицу до красивого цвета. Соль перец само собой. А затем скидываем кусочки на салфетку, чтоб убрать лишнее масло.
Берем парочку вареных яичек и помидоры Черри. Нарезаем и выкладываем на тарелку вместе с курицей.
Займемся заправкой. Возьмём натуральный йогурт без добавок. Добавим в него немного карри и сушеного чеснока. Соль перец само собой.
Перемешиваем заправку и выкладываем поверх салата.
Теперь приступим к куриному кайфу.
Берем семена конопли! Про них я как-то давненько ещё писал. Можно почитать тут.
Обжариваем их на сухой сковороде. Они будут прыгать как блохи на дворовой собаке, старайтесь их ловить или накройте крышкой. А затем посыпаем наш салат этими супер полезными семенами. Вот и все. Вкусно, просто и полезно.
Список ингредиентов:
- Куриное филе
- Яйца куриные
- Помидоры Черри
- Йогурт натуральный
- Чеснок порошок
- Карри
- Семена конопли
Листаем фото
Спасибо за внимание! Канал в Ютубе . Присоединяйтесь к нашему чату. ВК / Инстаграм !