А вы, когда-нибудь ездили на экскурсию за грибами?
Лично я – нет!
И вот, похоже, это белое пятно, завтра закрасится яркими красками новых впечатлений!
Меня пригласили на новый «аттракцион». Недалеко от болгарского города Балчик, создана ферма, которая будет новой туристической и гастрономической достопримечательность района. На этой ферме будут выращивать трюфели!
15 мая, организуется информационный тур для туроператоров. Я, к туроператорам не отношусь, но у меня, среди этих туроператоров, есть хорошие друзья, которые меня не забывают! Спасибо им огромное за это!
О том, что в Болгарии растёт несколько сортов трюфеля, знаю уже давно, но вот найти местечко, всё никак не могу…
Вернее, мне попадались грибы, ближайшие родственники благородного трюфеля, но, к сожалению, они не съедобны, хотя, в некоторых источниках пишут, что есть их можно. Я попробовала… - это всё равно, что деревяшку жевать!
У меня даже публикация на эту тему есть:
Поехали за маслятами, нашли трюфели...
Но, несмотря на неудачу, желание найти трюфели, меня не покидало!
Выяснила, что трюфели в Болгарии можно собирать круглый год, увидела как-то табличку на сайте Михаила Вишневского:
И то, что трюфели в наших местах есть, я тоже знаю, видела даже объявление о приёме этих ценных грибов. Просто так, такие таблички вешать не будут!
Но для поиска, нужна обученная собака, а таковой у меня нет!
Те, кто профессионально занимается поиском и заготовкой трюфелей, держат свои заветные места в строжайшем секрете и конечно, показывать их не будут ни за что и ни когда!
И вот, пока я думала-гадала, где и как найти трюфели, предприимчивые люди решили сделать на них увлекательный аттракцион.
Туристам, сначала расскажут о разных видах трюфелей, о тонкостях грибной охоты, потом покажут, как специально обученные собачки ищут грибы, а уж финалом мероприятия, будет дегустация трюфелей!
Вот на такое интересное мероприятие я завтра отправлюсь!
Пожелайте мне удачи и, ждите репортаж о болгарских трюфелях…
А пока - пока! До встречи! С Вами была Ольга, мои трюфельные "Грибные истории"
14 мая 2021 г., Варна, Болгария