Всем пятница, пацаны! Короткая рабочая неделя подошла к концу и настало время отправиться в традиционную прогулку. В этот раз я решил посетить ближайший лес. Мне надоела городская суета, духота узких улиц, и я пешком, словно Михайло Ломоносов в лаптях асиксах, отправился по тропинкам в ближайший лесопарк. Меня несколько удивила сырость, которая стояла в лесу, некоторые участки превратились в небольшое болото.
Впрочем, даже такие маленькие трудности, как отсутствие галош, не помешали мне насладиться пением птиц и обрести спокойствие. Как вы уже догадались, мои маленькие любители пятницы, я пришел в лес не с пустыми руками. В моем рюкзачке находилась небольшая бутылочка американского крафта от SweetWater:
SweetWater производит пиво в Атланте с 1997 года. Её девиз звучит так: "Не плывите по течению!". То, что начиналось как несбыточная мечта двух приятелей по колледжу, превратилось в работу мечты, полную великих приключений и великолепного пива. Чего ещё можно ожидать от пары парней, которые больше жаждут пива, чем книг? Неплохо парни устроились, вместо скучных лекций по сопромату и истории философии, они стали варить пенное, дегустируя его в неограниченных количествах.
На официальном сайте указано, что при производстве Sweet Water IPA использовался хмель: Columbus, Chinook, Cascade, Simcoe, Golding, US Golding. Это очень интересно. Недавно я пил American IPA Six Hops от Saldens (с другим набором хмелей), и мне он очень понравился. Надеюсь, родоначальники жанра не разочаруют. А ещё у пива очень яркая крышка, которая обязательно должна заинтересовать коллекционеров:
Не буду больше вас томить. Приступаем к дегустации:
Sweet Water IPA. Пиво в стиле американский IPA, abv. 6,3%, энс 14%, ibu 50, стоимость 208 рублей за 0,355 в супермаркете Ашан. Изготовлено на мощностях SweetWater Brewing Company Inc. в городе Атланта (США).
Открыв бутылку, сразу ощущаешь приятный аромат экзотических фруктов с нотками хвои. Во вкусе сочетаются цитрусовые, немного грейпфрута и некий сочный тропический фрукт, переходящие в горькое и продолжительное послевкусие. Напиток достаточно плотный, вкус насыщенный, воды здесь нет! Если сравнивать с American IPA Six Hops от Saldens, то американец выигрывает. Отличный представитель жанра American IPA. Рекомендую. Моя оценка: 5 ковбоев Джорджа Буша из 5.
Всем спасибо за прочтение, подписывайтесь на канал, всем отличных выходных!
Обзоры на импортное крафтовое пиво можно прочитать ниже по ссылкам:
Goose Island 312 Urban Wheat Ale