Салат Цезарь знают, наверное, все. А вот про бутерброды я узнала недавно. Подруга нашла рецепт перед своим Днем Рождения. Попробовали сделать и теперь без них не обходится ни одно застолье. Уходят на ура, сколько не сделай. А делаются они довольно просто. Рекомендую.
Вам понадобится:
Курица
Сыр (в идеале пармезан)
Листовой салат
Помидоры
Соус для цезаря (продается готовый), но можно и майонез взять
Чеснок
Багет
Количество не указываю, потому что все эти продукты, если останутся, можно использовать отдельно или для других блюд. Из одного багета выходит 15-20 бутербродиков (смотря, какой толщины нарезать).
Порядок действий (фото в галерее). Нарезать багет кусочками примерно 1 сантиметр толщиной и обжарить с двух сторон на сливочном масле.
Нарезать пармезан очень тонкими пластинками (удобно это делать овощным ножом).
Курицу приготовить любым удобным способом. Можно запечь грудки, а потом нарезать тонкими пластами. Можно нарезать сырую теми же пластами, а потом пожарить. Можно вообще вареную использовать, но жареная вкуснее.
Помидоры нарезать тонкими кусочками.
Салат помыть и оторвать кусочки нужного размера руками
Натереть каждый кусочек обжареного багета. с двух сторон чесноком.
Выдавить на каждый кусочек немного соуса Цезарь или майонеза
Дальше кладем: лист салата, тонкий ломтик сыра, курицу, еще немного соуса и сверху помидор. Получаются красивые и очень вкусные бутерброды.
В принципе, ингредиенты можно укладывать в любом порядке. Например, курицу положить сверху. И даже не обязательно, чтобы она была тонкими пластами. Просто удобнее именно тонкими. В данном случае мы брали курицу, какая была
Делали эти бутерброды уже несколько раз и всегда сплошные восторги. Их съедают первыми, какие бы еще вкусности не были на столе.
Приятного аппетита!
Здесь собраны все мои рецепты, опубликованные на канале. Простые, вкусные, проверенные на себе
Здесь рассказываю о том, как праздновала свой юбилей в греческом стиле. Что готовила, как создавала атмосферу. Эти бутерброды там тоже были
А здесь про мексиканский день рождения моей подруги, где мы эти бутерброды делали первый раз
Автор канала #всвете Света Давыдова
#еда #рецепты #кулинария #кухня #закуски #бутерброды #салат #салатцезарь #цезарь