Для начала краткая справка из «Википедии»:
«Анакаона (исп. Anacaona — таино «Золотой цветок»; 1464—1503) — жена касика Каонабо, правительница области Харагуа, одна из лидеров сопротивления индейских племён таино испанским конкистадорам на острове Эспаньола (Гаити). По сведениям испанских хронистов, среди местных жителей также пользовалась известностью как поэтесса и создательница танцев-арейто»
А создала сорт московская контрактная пивоварня «Lux In Tenebris», которая уже успела порадовать в этом году двумя замечательными мутняками: «Murky Depth» и «Hanna Cranna». Что принесёт нам NEIPA на шишках «Talus»? Давайте узнаем!
Но сначала о важных цифрах: объёмная доля алкоголя - 6.5%, экстрактивность начального сусла - 16%, уровень горечи - 45 IBU. В составе заявлены: вода, солод, хмель и дрожжи
Вскрываем жестянку!
Цвет содержимого посуды бледно-желтый, мутноватый, без посторонних включений. Пенная шапка непривычно пышна для стиля, но неустойчива.
Аромат выдаёт «Talus» с головой: здесь кокос перемешался с цитрусом. Однако во вкусе всё пространство оккупировал последний, оставляя ореху лишь призрачную роль тени в послевкусии. Пьётся сие легко, но вот достигнуто это за счёт не самого плотного тела. Остаётся только добавить про грамотно скрытый алкоголь.
Вердикт: ну, норм. Если бы не написали на этикетке про «Talus», то я бы не сразу догадался.
PS: розлив от 05/04, дегустация от мая. Брал за 253 рубля.
Поддержите автора лайком и комментарием, это ваш персональный ценный вклад в создание будущих публикаций. И не забудьте подписаться, новые материалы выходят каждый день!
#beerslog #beerbloggersrussia #neipa