Вино повышенной брутальности, к которому так и просится салями
Инспирадо - чилийский бренд, представленный в «Пятерочке» в двух вариантах. Про белое уже есть обзор: Inspirado Совиньон Блан, Чили: спелый крыжовник и лист черной смородины. Вкус русской дачи за 380 руб. из «Пятерочки». Теперь рассказываем про красное.
Inspirado, Carmenere 2020
Тип: сухое красное
Вино из самого популярного, можно сказать, уже народного для Чили сорта. Карменер - «плод любви» Грос Каберне и Каберне Фран, активно выращивался в Бордо, но в конце 19 в. пострадал от эпидемии филлоксеры (насекомого-вредителя). Французы на сорт благополучно «забили», но кто-то его вывез в Чили (до эпидемии, разумеется) и там он обрел вторую, более счастливую жизнь. Климат этой страны, с долгим и солнечным летом, позволяет ему развиваться и набрать полную мощь.
Перед нами Карменер из Центральной долины. Вино насыщенного красно-фиолетового цвета. Не полнотелое.
Дерзость характера чувствуется сразу, сильно потребности в том, чтобы его оставить на «подышать» - нет. Данный Карменер ничего не скрывает. Сражает наповал своим ароматом свежеобжаренных кофейных зерен, черного перца и дёгтя. Учитывая, что выдержки тут никакой и нет.
Во вкусе копченые сухофрукты и терпкие ягоды. Все вместе дает весьма эффектное сочетание, которое так и хочется подчеркнуть каким-нибудь вяленым колбасным изделием. Салями идеально сюда подойдет.
Цена: 370 руб.
Вместе с вышеуказанным Совиньон Бланом данный Карменер составляет идеальный дуэт достойных бюджетных вин, которыми можно закрыть вопрос по алкогольным напиткам (когда нужно и белое, и красное) на каком-нибудь масштабном мероприятии.
Оценка по шкале от 1 до 10: 9
Приятное вино с брутальным характером. Единственное, чего ему не хватает, так это плотности. Но это все очень субъективно.
Предыдущий отзыв:
КАТЕГОРИЯ 18+
