Получила настоящее удовольствие от посещения строящейся винодельни, гостиничного комплекса Рема и от его вин. Мое чутье меня не подводит: у потомственного винодела с отличным чувством юмора и хозяйственной жилкой все будет как надо!
1. Вино «Рем Акчурин Шардоне 2019». Выдержка на дрожжевом осадке в стали.
Аромат аппетитный, чистый, богатый, интенсивный: лимонные цукаты, сливочная помадка, соль, полевые цветы-медоносы. Вкус маслянистый, плотный, медовая тема в разных ипостасях, ириска, лимонные цукаты, груша и айвовый джем. Послевкусие ср. продолжительности, айва, груша, лимонный сок. Понравилось.
2. Вино «Рем Акчурин Мускат 2019».
Аромат ср. интенсивности+, гармоничный, личи, лист и почки смородины. Вкус соответствует аромату, лёгкий, мягкий, личи, хорошая кислотность, цветочный мед, цитрусовый. Послевкусие ср. продолжительность, лимонные цукаты. Понравилось моей маме. Важно хорошо охладить, как игристое.
3. Вино «Рем Акчурин Каберне Совиньон 2018».
Аромат ср. интенсивности, джемовые ягоды, войлочная вишня. Вкус мягкий, соответствует аромату, горелые ноты, увяленные темные фрукты. Послевкусие вишня и чернослив. Готовое, универсальное вино.
Стоимость вин в винных бутиках Крыма - в районе 800 руб.
P.S. С удовольствием организую для вас экскурсию к Рему Акчурину.