Как я совмещаю лечебное голодание и серьезные спортивные нагрузки и почему это не только не мешает но и момогает.
Здравствуйте! В предыдущих статьях я уже немного рассказывал о своем образе жизни и в том числе о диете, но сегодня хотел бы остановиться именно на диете поподробнее.
В 1994 году я сильно заболел бронхитом, после перенесенного на ногах гриппа. Больше года не мог от бронхита вылечиться, пока не познакомился с последователями Порфирия Корнеевича Иванова и не стал придерживаться его системы.
Один из пунктов системы – это еженедельное голодание насухо (воду пить нельзя), с 18-20 часов пятницы до 12 часов воскресенья. После более-менее продолжительной практики в этой системе, обычно больше года, некоторые последователи переходят на более продвинутый уровень – 108 часов. Это значит живут без пищи и воды 24 часа в понедельник (с18-20 часов воскресенья до 18-20 часов понедельника), 42 часа в среду (с18-20 часов вторника до 12 часов четверга) и 42 часа в субботу (с18-20 часов пятницы до 12 часов воскресенья), всего 108 часов получается.
Некоторые из последователей после такого перехода худеют, но потом вес стабилизируется, а у одного моего знакомого через какое-то время на лысине даже стали немного пробиваться волосы, пышную шевелюру он не отрастил, но разница была заметна.
Я к такому переходу был не готов, так как вёл активный образ жизни, служил в то время в спецподразделении МВД, занимался спортом.
Но с годами следования системе я заметил, что стал, намного меньше есть. Завтракать мне совсем не хотелось и я отказался от завтрака в 1997 году. Потом я стал замечать, что если пропускаю обед, то чувствую себя энергичнее.
Сначала я стал просто меньше есть на обед, позднее обед превратился в перекус. Днем я стал перекусывать молочными продуктами или фруктами по сезону (яблоки, инжир, виноград), иногда ел немного орехов. Основной прием пищи у меня приходился на вечер, 19-20 часов.
Особо харчами я не перебирал, ел всё: мясо, рыбу, яйца, каши или картошку, но со временем взял себе за правило на первое съедать тарелку салата из сырых овощей по сезону. Летом и осенью побогаче: много зелени, огурцы, помидоры, болгарский перец и другие овощи. Зимой и весной победнее: свекла, морковь, лук, чеснок, капуста. Свеклу и чеснок стараюсь включать каждый раз.
Так питаюсь примерно с 1999-2000 года, т. е. уже больше двадцати лет. Чувствую при этом себя хорошо, занимаюсь физкультурой. Последнее время занялся пауэрлифтингом, хочу выполнить норматив КСМС, пока не хватает 25 килограммов до нужной суммы, 460 кг. Вот например ролик c моим выступлением на чемпионате Крыма:
Несмотря на то, что много ем на ужин, сплю я хорошо, высыпаюсь. Вес 72-74 кг. при росте 175 см., жира-15 %. Я конечно понимаю, что при таком режиме питания мне вряд ли получится набрать впечатляющую мышечную массу, но я к этому и не стремлюсь, считаю, что это не нужно, лучше сосредоточиться на силовых показателях, функциональности и эстетике.
А теперь самое главное.
Я к этому режиму питания пришёл постепенно опытным путем. В то время - конец 1990-х, начало 2000-х годов, как в литературе по бодибилдингу, так и в рекомендациях медиков, считалось, что полезнее всего дробное питание, то есть кушать немного и часто, по 5-6 раз в день.
Мой стиль питания полностью противоречил этим рекомендациям, но я не стал заморачиваться и обращать внимание на мнения «авторитетов», а решил довериться своим ощущениям. После довольно продолжительной практики голодания у человека ощущения обостряются.
И вот три года назад, я наткнулся в интернете на книгу Ори Хофмеклера «Диета воина», где почти один в один описывается мой стиль питания, но уже с научной точки зрения со ссылками на научные исследования. Книга написана интересно, читается легко, рекомендую почитать, есть в свободном доступе.
Автор рассказывает, как во времена Римской империи легионеры питались один раз в день, вечером, при этом ведя очень активный образ жизни. Мне было интересно читать эту книгу ещё и потому, что мы с автором в прошлом коллеги (оба бывшие спецназовцы), оба занимаемся физкультурой, да и по возрасту примерно одинаковые.
Позднее я прочитал книгу «История человеческого тела» Дэниела Либермана, профессора эволюционной биологии и посмотрел на это дело с точки зрения теории эволюции.
Миллионы лет наши предки, не имели в достатке пищи и часто голодали, по крайней мере с тех времён когда изменения климата заставили их слезть с деревьев и перейти кроме фруктов, которых стало не хватать, к другим источникам питания: корнеплоды, мясо, рыба.
Можно сказать, что голод — это естественное состояние человеческого организма, наши тела заточены под периодический голод, точно так же, как они заточены под физическую нагрузку, изменения температуры воздуха, босохождение, солнечное излучение и другие факторы внешней среды.
Сейчас в мире очень популярно периодическое голодание. Есть несколько форматов, самый простой - 16*8, это когда начинаешь принимать пищу в 12 часов, это первый приём и последний в 20 часов, то есть 16 часов голодаешь (можно пить воду, чай, кофе без сахара) и в течении восьми часов несколько раз принимаешь пищу. Далее. по мере усложнения: 18*6; 20*4; 23*1.
Имеется положительный опыт применения периодического голодания даже в бодибилдинге. Видел я в интернете двух чернокожих атлетов-близнецов, пропагандирующих этот метод. Причём количество калорий и пропорции элементов не меняются по сравнению с дробным питанием, изменяется только время в течение которого человек принимает пищу. Положительный эффект объясняется тем, что при длительном перерыве в приеме пищи, организм вырабатывает в разы больше собственного гормона роста и некоторых других гормонов. Правда, глядя на этих близнецов понятно, что там не обошлось и без искусственных гормонов. Но культуризм–это такое дело. А на моем опыте видно, что при таком стиле питания и занятий физкультурой можно поддерживать неплохую физическую форму для моих 53-х лет.
Ещё забыл сказать, что кроме такого стиля питания я ещё минимум один раз в восемь дней полностью насухо голодаю. Сейчас я отошёл от строгого следования системе Иванова, там надо голодать по субботам, а у меня график голоданий подстроен под график работы (сутки через трое). Я работаю сторожем-вахтером в институте им. Сеченова. Часто голодаю каждую смену, иногда через смену. Единственное, что после суток голода, если голодным иду на тренировку, то не делаю таких тяжёлых упражнений как приседания и тяги, а делаю жимы, подтягивания и отжимания с весом и тренируюсь не больше часа.
Когда мы регулярно голодаем, мы тоже тренируемся. Мы тренируем свой организм более эффективно извлекать энергию из жира, которого у нас хватает на несколько недель существования без пищи.
Я всегда тренируюсь с утра, натощак, пью зеленый чай без сахара и иду на тренировку, где занимаюсь около двух часов, делая приседания или тяги с приличными весами: присяд-120кг. 6*8, тяги-160кг. 6*8, а также другие упражнения на разные группы мышц.
После силовой тренировки спускаюсь в боксёрский зал, где в качестве кардио работаю 5-6 раундов на мешках, или бегаю по пляжу 5 км., или (если лето) плаваю 500–1000м., зимой не плаваю а только окунаюсь.
Никогда не испытываю на тренировке или после неё никакой слабости или головокружений. Некоторые тренеры любят пугать новичков, говоря, что если не позавтракать, то можно упасть в обморок. Понятно, что они правы если это касается среднего человека, тем более начинающего тренироваться. Я сам к такому режиму питания и тренировок шёл годами. Ещё хочу сказать, что такие эксперименты ни в коем случае не рекомендую молодым людям, лет до 20-25. Пока растёте, кушайте когда хотите, что хотите и столько, сколько вам хочется (в разумных пределах, конечно).
У вас может сложиться впечатление, что я какой-то супермен, уникальный человек. Уверяю вас, что это далеко не так.
Есть люди, на фоне которых я буду смотреться весьма заурядной личностью. С некоторыми из этих людей я знаком лично и в будущем собираюсь вам о них рассказать, а сейчас в качестве анонса приведу пару примеров.
Пример первый. Виктор.
Человек шестидесятилетнего возраста, который может подтянуться на турнике и отжаться от брусьев с весом превышающем собственный, подтягивается на одной руке 7 раз, делает крест на кольцах, горизонт и ещё много различных сложных гимнастических упражнений.
Второй пример. Сергей.
Ему так же шестьдесят лет. Около трёх лет Сергей придерживался такого образа жизни: один день употреблял пищу и двое суток голодал. Полгода назад он перешёл в боле экстремальный режим: один день питания и трое суток голодания. При этом всём Сергей ведёт очень активный образ жизни, через день бегает по 10-15км., зимой плавает в море (раньше плавал по полтора километра каждое утро), много раз подтягивается на турнике, рекорд - 92раза широким хватом (есть видео 2012 года). При этом Сергей внешне выглядит лет на пятнадцать моложе своего паспортного возраста.
Оба они и Виктор, и Сергей живут в Ялте и знаю я их уже больше десяти лет.
Это не всё есть ещё не менее интересные личности. Скорее всего я буду вас знакомить с ними уже на своём ютуб-канале, который скоро собираюсь создать и сделать там отдельную рубрику под названием: «встречи с ненормальными людьми».
Вот и всё, что я хотел сегодня вам рассказать по этой теме. Спасибо что дочитали, если вам было интересно - ставьте лайки, подписывайтесь на канал.
До свидания! Будьте здоровы!