Красную рябину веками мочили и сушили, делали из нее настойки и отвары, но вот в свежем виде почти не употребляли. Очень уж горькими и терпкими были ее ягоды.
Однако селекционеры вывели сорта со сладкими плодами. И рябина Сахарная Петрова – явный лидер среди них. Предлагаем побольше узнать об этом удивительном растении.
Характеристика сорта Сахарная Петрова
Эта рябина носит фамилию своего первооткрывателя – кандидата с/х наук Ефрема Михайловича Петрова. Однажды он обратил внимание на особенную сладость некоторых плодов Невеженской рябины и на ее основе создал новый сорт.
Со временем Сахарная Петрова практически исчезла. Но сейчас ее снова разводят в питомниках, чтобы каждый садовод мог вырастить у себя уникальную в своем роде рябину. Вы тоже можете заказать саженцы этого сорта на нашем сайте – рассылка посадочного материала проводится весной и осенью.
Сахарная Петрова приносит округлые плоды около 1 см в диаметре. Они имеют типичную для рябины оранжево-желтую окраску и чуть более светлую мякоть. Но удивительно в них другое. Ягоды содержат более 13% сахаров и около 1,3% кислот, в то время как обычно показатели составляют 8% и 3,6% соответственно.
То есть этот сорт действительно сладкий. Плоды можно смело отправлять в рот прямо с дерева – в них нет ни капли терпкости и горечи. Вкусны они и в виде соков, желе, варенья, повидла, пастилы, мармелада. А если оставить ягоды на ветках, они естественным образом завялятся и станут похожими на изюм.
Посадив Сахарную Петрова в саду, вы получите среднерослое дерево около 5 м в высоту с раскидистой кроной. Как и большинство других сортов, цветет оно в конце мая – начале июня. А в сентябре созревают собранные в роскошные кисти плоды.
Сахарная Петрова – совершенно не неженка. Ей не страшны морозы до -40°C и перемены погоды. Дерево способно расти на самых разных типах почв, переносить непродолжительную засуху и легкое затенение. Болезни и вредители его практически не повреждают.
Как вырастить рябину Сахарная Петрова
Получать отменные урожаи рябины под силу даже новичкам. Дерево лучше всего посадить на солнечном участке с плодородной почвой и хорошим дренажом. Больше всего эта культура любит суглинки со слабокислой или нейтральной реакцией.
В посадочные ямы закладывают около 10 л компоста или перегноя, 200 г суперфосфата и 100 г калийных удобрений. Дальнейший уход заключается в:
· поливах;
· прополках;
· подкормках со второго года жизни;
· ежегодной обрезке.
Чтобы исключить пересыхание почвы, приствольный круг целесообразно замульчировать.
А вы хотели бы посадить в саду сладкоплодную рябину? Поделитесь в комментариях мнением о сорте Сахарная Петрова.