Щи с фрикадельками

Лёгкий, но сытный суп с фрикадельками из куриного фарша понравится детям и взрослым. Такой супчик полезен для желудка. Фарш для фрикаделек выбирайте нежирный, желательно из куриных грудок, тогда суп получится низкокалорийным и очень полезным.

Пищевая ценность блюда «Щи с фрикадельками» (на 100 грамм):

Калории: 37.1 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 1.3 гр.

Углеводы: 2.7 гр.

Ингредиенты рецепта «Щи с фрикадельками»:

• Куриный бульон - 3 л.
• Картофель - 5 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Капуста - 400 гр.
• Фарш куриный - 400 гр.
• Масло подсолнечное - 1 ст.л.
• Специи (смесь для мяса) - 1 ст.л.
• Соль (по вкусу) - 1 ст.л.

Как приготовить блюдо «Щи с фрикадельками»

1. Довести бульон до кипения.
2. Нашинковать капусту и нарезать картофель брусочками.
3. Нарезать морковь и лук произвольно.
4. К фаршу добавить специи, подсолить, вымешать и сформировать шарики.
5. В сковороду влить масло, добавить лук и морковь, пассеровать 3 минуты.
6. В закипевший бульон выложить капусту и картофель. Варить 20 минут.
7. К луку и моркови добавить фрикадельки и обжарить до полуготовности, чтобы фрикадельки держали форму.
8. Добавить фрикадельки с луком и морковью в суп.
9. Варить 10 минут под крышкой на медленном огне.

Посмотреть фотошаги рецепта можно на нашем сайте.

Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал , чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru

Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR

На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:

🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products

🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe

🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories

🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet

👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru

#суп #щи #суп с фрикадельками #суп для похудения #calorizator #калоризатор