Лёгкий, но сытный суп с фрикадельками из куриного фарша понравится детям и взрослым. Такой супчик полезен для желудка. Фарш для фрикаделек выбирайте нежирный, желательно из куриных грудок, тогда суп получится низкокалорийным и очень полезным.
Пищевая ценность блюда «Щи с фрикадельками» (на 100 грамм):
Калории: 37.1 ккал.
Белки: 3.3 гр.
Жиры: 1.3 гр.
Углеводы: 2.7 гр.
Ингредиенты рецепта «Щи с фрикадельками»:
- Куриный бульон - 3 л.
- Картофель - 5 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук - 1 шт.
- Капуста - 400 гр.
- Фарш куриный - 400 гр.
- Масло подсолнечное - 1 ст.л.
- Специи (смесь для мяса) - 1 ст.л.
- Соль (по вкусу) - 1 ст.л.
Как приготовить блюдо «Щи с фрикадельками»
- Довести бульон до кипения.
- Нашинковать капусту и нарезать картофель брусочками.
- Нарезать морковь и лук произвольно.
- К фаршу добавить специи, подсолить, вымешать и сформировать шарики.
- В сковороду влить масло, добавить лук и морковь, пассеровать 3 минуты.
- В закипевший бульон выложить капусту и картофель. Варить 20 минут.
- К луку и моркови добавить фрикадельки и обжарить до полуготовности, чтобы фрикадельки держали форму.
- Добавить фрикадельки с луком и морковью в суп.
- Варить 10 минут под крышкой на медленном огне.
Посмотреть фотошаги рецепта можно на нашем сайте.
Не забудьте лайкнуть и поделиться, если понравилось. Подпишитесь на наш канал , чтобы узнавать первыми еще больше полезной информации от Calorizator.ru
Канал о правильном (здоровом) питании, относится к экосистеме сайта CALORIZATOR
На сайте можно пользоваться совершенно бесплатно:
🍳 Анализатор продуктов | https://calorizator.ru/analyzer/products
🍳 Анализатор рецептов | https://calorizator.ru/analyzer/recipe
🏃 Анализатор расхода калорий | https://calorizator.ru/analyzer/calories
🔐 Личный кабинет | https://calorizator.ru/cabinet
👫 Живой форум | https://forum.calorizator.ru
#суп #щи #суп с фрикадельками #суп для похудения #calorizator #калоризатор
