Очень удивительный ролл,потому что он как бутерброд, думаю я для себя открыла замечательную закуску, которую удобно брать на обед. И так как всегда в начале для приготовления любых роллов подготавливаем ингредиенты, основным из которых является конечно же рисовая каша. Я как раз купила на днях новый рис , который решила попробовать. Это рис из магазина Казахских продуктов, есть у нас в городе такие магазины под названием Продукты из Казахстана. Очень удобный магазин, там много чего можно найти, особенно тем ,кто жил в Средней Азии, все возможные приправы, макаронные изделия, конфеты, которые известны по всему миру как самые вкусные, казы, национальная посуда и далее далее.
Я хорошо промыла рис и поставила варится его в мультиварку.
Вот , если честно когда покупаешь новый рис, не знаешь сколько надо класть воды, вот и в этот раз я не рассчитала правильно воду. Ну в общем этот рис любит воду и её надо было налить чуть больше, чем обычно. Ну каша всё равно конечно получилась, только не совсем такая какую я ждала. Из ингредиентов у меня были; яйца жаренные, ветчина куриная жаренная, малосольные огурцы, красная рыба и майонезный соус с соленым острым перцем.(листайте галлерею)
И так надо взять лист нори и разрезать его с одной стороны ровно по середине до середины квадрата, затем каждый ингредиент положить на четвертинку листа.
Затем первым листом от себя начинать складывать бутерброд(листайте галлерею).
Очень вкусно, очень большой и сытный получается ролл-бутерброд.
Я потом конечно же еще меняла ингредиенты и сделала несколько штук и с красной рыбой и просто с яйцом и огурцами, помазав соусом и еще накрутила и мини роллы и даже треугольники, в общем экспериментировала как хотела. И еще заправила кашу кунжутным маслом и жаренными кунжутными семечками.
Получилось много чего и если есть это вместе с весенним чимчи, о котором я уже тоже писала, будет просто пир желудка. Так что пробуйте и экспериментируйте, вам понравится, очень прикольно получается.
Приятного всем аппетита!