Сегодня к дочке приходила в гости подруга.
Всё шло замечательно. Девочки посмотрели фильм, потом что-то себе сладкое намешали в мисочках.
Я испекла булочки-улитки с корицей и принялась за ужин. Всё как обычно.
Последний штрих в салате: поперчить, перчу из ручной мельницы. На третьем повороте этой мельницы крышка падает в салат, и с ней половина горошка. Хорошо, что вторая половина не успела, я быстро среагировала.
И вот мой красивый и аппетитный салат испорчен россыпью перца. Плюс перец на рабочей поверхности и полу, повсюду вокруг меня. Красота!
Девочки ужаснулись, что салат придётся выкинуть. Урок домоводства: ничего подобного, перец замечательно и легко счищается с салата. Пока девочки очищали поверхности от перца пылесосом, я почистила салат, переложив его в другой салатник.
Сегодня на ужин салат с авокадо и куриные шницели. Не как вчера (про вчера тут).
Салат почистился действительно хорошо, лишнего перца не было. Дочкина подружка, обычно очень мало едящая, съела очень большую порцию, наверное, под впечатлением.
В салате:
Половина кочана салата айсберг, упаковка (200гр) микса зелёных листьев (шпинат, руккола, мангольд), один очень большой розовый помидор, 2 авокадо, соль, перец, оливковое масло.
К салату были куриные шницели. Или это салат был к шницелям?
Десертом - булочки-улитки с корицей и какао.
Должны были быть просто с корицей, но корицы было маловато, поэтому добавили какао. Получились восхитительные, мягкие, пушистые, в меру сладкие.
Дети в восторге, я тоже.