Добрый день догогие читатели и подписчики моего блога!
Каждый день у нас , женщин, с утра возникает вопрос "ну чтоб сегодня нам такого приготовить?" Сегодня я вам расскажу простой и быстрый рецепт диетических котлеток, такие котлеты полюбят даже дети!
Подготавливаю наши продукты для приготовления котлеток:
Я беру 2 грудки филе куриного, промываю водой, обсушиваю бумажным полотенечком. Нарезаю на небольние кусочки.
Далее беру 2 небольние моркови, чищу ,мою, режу небольниси кусочками. Так же поступаю с луком.
Лук я нарезаю на четвертинки,обжариваю до золотистого цвета на растительном масле.
Когда у нас подготовленны продукты, я беру блендер. В чашу для измельчения кладу немного моркови, куриное филе грудки, и пассированый лук. Перемалываю в фарш. Такую же манипуляцию я провожу с оставшимися заготовками .
У нас получился готовый фарш.
В готовый фарш я добавила яйца, 2 ложки муки пшеничной, соль и перец по вкусу.
Приступаем к жарке:
Нагреваю сковороду на небольшом огне , жарить я буду на сливочном масле. Формую котлетки.
Я очень люблю котлетки в панировку, но эти я решила жарить без панировки. Мокрыми руками беру фарш и леплю с него небольшие котлетки, выкладываю на сковороду, накрываю крышкой и жарю на медленном огде по 2 минуты с каждой стороны.
Наши котлетки готовы! Сочные румяные и низкокалорийные котлетки у нас получились! Так же их можно приготовить в духовке и на пару.Отлично подойдут на ужин с любым гарниром! Морковь в котлетках совсем не чувствуется , а котлетки получаются ну очень вкусными и сочными!
Готовьте вместе со мной, ставьте лайки если понравился рецепт, пишите коментарии, заходите на мой канал ,здесь вы найдете много простых и вкусных рецептов!
Пограммовка продуктов в коментариях.