Найти тему
Йогуртная конфетка

Скумбрия, запеченная в соусе (рецепт)

Это один из вкуснейших рецептов скумбрии запеченной в соусе. Пробуйте и наслаждайтесь вкусом!

Вам потребуются:

скумбрия - 500 г

луковица - 2 штуки

соевый соус - 3 ст.л.

горчица - 2 ст.л.

майонез - 2 ст.л.

На гарнир я отварила рис
На гарнир я отварила рис

Калорийность 244.9 ккал 15.96%

Белки 17.1 г 18.59%
Жиры 18.4 г 27.46%
Углеводы 2.8 г 2%

Если майонез заменить на сметану 20%, то калорийность будет ниже:

Калорийность 177.3 ккал 11.56%
Белки 14.4 г 15.65%
Жиры 12.2 г 18.21%
Углеводы 2.5 г 1.79%

1. Лук нарежьте кольцами и выложите нижним слоем в форму для запекания.

2. Смешайте в глубокой тарелке ингредиенты для соуса: майонез (сметана), соевый соус и горчица.

3. Нарежьте рыбу (у меня была уже потрошенная). Советую резать вдоль рыбку, там будет попадать меньше костей.

4. Добавьте рыбу к соусу и перемешайте, оставьте мариноваться 30 минут.

5. Затем выложите рыбу на слой лука и залейте оставшимся соусом.

6. Поставьте форму в предварительно разогретую духовке до 200̊ на 30 минут.

Приятного аппетита!

Еда
6,93 млн интересуются