О чем мечтает каждый из нас? Прожить долгую счастливую жизнь и обладать при этом крепким богатырским здоровьем. И, поверьте, в мире существуют такие уголки, где местным жителям это вполне неплохо удается. Все мы слышали о долгожителях Кавказа, Японии, Италии и Греции, которые чувствуют себя бодрыми и веселыми, переступая порог 100-летнего возраста.
Казалось бы, остается им только завидовать. Но нет! Не будем завидовать, нужно просто правильно подобрать рацион питания, чтобы продлить свою жизнь на несколько десятилетий. Не зря Гиппократ, древнегреческий врач и основоположник медицины, проживший 90 лет, сказал: «Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, чем ты болеешь».
Стоит ввести в свою жизнь несколько простых продуктов, и она ответит вам благодарностью!
Рыба, морепродукты
Самые известные долгожители живут в Японии. Одна из причин такой высокой продолжительности жизни — потребление большого количества рыбы и морепродуктов. Ни для кого не секрет, что для организма человека очень важны жирные кислоты омега‑3, которыми богаты морские обитатели. Эти кислоты полезны для сердечно-сосудистой системы. Также мясо рыбы практически лишено трудноусвояемых белков, в нем низкое содержание углеводов, зато большая концентрация витаминов молодости — A, D и E, витамина В12 и необходимых для нервной системы йода и таурина. Удивительно, но рыба может повлиять и на более позднее появление седины — скажем спасибо кобальту.
Стоит отметить, что речная рыба, в отличие от морской, не настолько полезна. Да, в ней тоже содержатся важные элементы, но не в таком количестве.
Добавьте в свой рацион: дикого лосося, скумбрию, сельдь, тунца, треску, красную икру, устриц и креветок.
Грецкие орехи
Орехи — самый полезный быстрый перекус. Любите пожевать что-нибудь между основными приемами пищи? Отдайте предпочтение грецкому ореху. В его состав входят полиненасыщенные жирные кислоты, которые снижают количество вредного холестерина в крови. Кроме того, орешки отвечают за правильную работу мозга и хорошую память, которая, к сожалению, с возрастом имеет свойство ухудшаться. Нет ничего сложного в том, чтобы съедать в день 5 грецких орехов, а этого вполне достаточно для насыщения организма необходимыми элементами.
Брокколи
Зеленая красавица оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую и иммунную системы, на пищеварение и нормальную работу щитовидной железы. В ней содержится большое количество макро- и микроэлементов, в числе которых калий, выводящий излишки солей из тканей; кальций и фосфор, помогающие костной ткани быть прочной; медь и железо, участвующие в процессах кроветворения; витамины К, С, А и некоторое количество жирных кислот омега-3.
Важно: по словам американских ученых, 10г сырой брокколи в день помогут снизить риск заболевания онкологией.
Ягоды
Мы любим лето не только за теплые дни и яркое солнце, но и за отличную возможность максимально запастись полезными веществами, которых очень много в ягодах. Только представьте, в этих маленьких разноцветных плодах содержится целый комплекс витаминов — А, С, В1, В2, Е, Р, а также важные микроэлементы — железо, цинк, медь, кальций, магний и фосфор. Ягоды нормализуют обмен веществ и работу желудочно-кишечного тракта, чистят организм от шлаков и оказывают омолаживающий эффект.
Абсолютно любая ягода полезна и, что самое приятное, — ягоды способствуют выработке гормона счастья.
Уникальные и самые полезные ягоды: облепиха, клюква, черная смородина, черника, черноплодная рябина, голубика, клубника. При наступлении зимы не стоит впадать в уныние, замороженные ягоды не теряют свои полезные свойства.
Оливковое масло
Как мы писали выше, итальянцы и греки входят в рейтинг долгожителей мира. А чем славятся эти две прекрасные страны? Правильно, производством не просто вкусного, но и полезного оливкового масла. Эффективность этого продукта не просто слухи, она доказана наукой! Самое главное достоинство масла — ненасыщенные жирные кислоты, которые не засоряют сосуды и легко усваиваются организмом. Они помогают укреплять сердечно-сосудистую систему, нормализуют метаболизм, стимулируют работу головного мозга и снижают риски заболеть раком.
Важно: чтобы масло не теряло своих полезных свойств, не стоит подвергать его термической обработке — используйте его для заправки блюд.
Кисломолочные продукты
Самый близкий к нам уголок долголетия — Кавказ. Там счастливо поют свои прекрасные песни о горах тысячи жителей, возраст которых перевалил за внушительную цифру — 80! В чем же заключается их секрет? Не зря абхазская пословица гласит: «Хочешь долго прожить — больше пей кислого молока». Кисломолочные продукты являются источником белка, молочных жиров, сбалансированного набора витаминов и минералов.
Особой пользой для организма славятся: домашние йогурты, кефир, мацони и ряженка.
Бобовые культуры
Эти культурные растения, которые не встретишь в дикой природе, популярны во всем мире. Существует огромное множество блюд, где используются бобы. Они не просто безумно вкусные, но и очень полезные.
Фасоль, горох, нут, чечевица — все бобовые являются источником волокна, понижающего уровень холестерина, и клетчатки, которая благотворно влияет на сердце. Бобы очищают кровь и защищают наш организм от инфекций, благотворно влияют на пищеварение и снижают риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, используются в качестве профилактики заболеваний ЖКТ.
Бобовые следует ввести в свой рацион людям, страдающим от постоянных стрессов и сахарного диабета.
***
Все полезные продукты вы можете заказать с доставкой на дом по Москве и ближайшему Подмосковью в интернет-магазине Деликатеска.ру. По промокоду DZEN вас ждет скидка 200 рублей на первый заказ и бесплатная доставка.
Мы доставляем продукты по Москве и ближайшему Подмосковью. Минимальная сумма заказа — 1000 рублей. В пределах МКАД доставка возможна в день заказа или на следующий день. Заказы на сумму от 3000 рублей доставляем бесплатно.