Всех приветствую на канале!
Сегодня поговорим о еде, точнее о фаст- фуде, которое носит название шаурма. (Донер)
Это блюдо завоевало сердца миллионов, и готовят его уже порядком около тысячи лет.
факт:
В сырном лаваше кроме химии с ароматизаторами сыра ничего не содержится.
Миф:
В состав данного блюда входит мясо домашних животных (кошка/собака).
Вариаций для приготовления очень много, но основой для шаурмы служит лаваш или пита. В роли начинки -мясо, приготовленное на гриле и салата из свежих овощей, а также соус и специи.
Зародилась "шаурма" в городе Дамаск более тысячи лет назад.
В Москве блюдо впервые появилось в меню ресторана "Бако-Ливан" в 1989 году.
Факт:
В Книгу рекордов Гиннеса вошла шаурма ,приготовленная в Анкаре,весом 98 кг. Для ее изготовления потребовалось мясо из семи коров.
Миф:
От шаурмы сильно разносит.
Это перестанет быть мифом, если питаться ежедневно, целый месяц. (как в принципе с любым питательным блюдом).
Средняя цена в Москве и Подмосковье в 2021 году 120-140 рублей.
При выборе острой шаурмы стоит помнить, что специи могут скрывать истинный срок годности мясного продукта, а самым лучшим вариантом будет приготовить из проверенных качественных продуктов дома. (и пропорции мясо/овощи варьировать на свой вкус)
Постепенно шаурма стала возвращаться в меню ресторанов, но в середине 2000х это блюдо считалось "студенческим вариантом"
Для приготовления шаурмы подойдет любое мясо и его вид.
Факт:
В государствах ,исповедующих Ислам, шаурму готовят из мяса индюшки и верблюда.
Миф:
Шаурма без мяса -не шаурма
Есть разновидности вегетарианской шаурмы, где мясо заменяют картофелем и консервированной фасолью.
Итак, на этом пока все. Если статья показалась полезной и интересной, прожми лайк,я буду очень признателен.
