Если вы любите вкусную еду, но не любите готовить, то рецепт этого завтрака точно для вас. На приготовление понадобится 10 минут. При этом он очень сытный. Мне хватает до обеда.
Сегодня такой круассан - один из самых популярных завтраков в ресторанах и кафе. Но готовится он совсем не сложно. На весь процесс приготовления понадобится 10 минут. Если вам, как и мне, лень по утрам идти в кафе или ресторан, то приготовьте его дома.
Кстати, дома выйдет и экономнее. В кафе такой завтрак стоит от 350 руб. Дома же на эти деньги можно приготовить 2-3 вкусных и сытных завтрака.
КАК ПРИГОТОВИТЬ?
- Круассаны я покупаю в магазине у дома. Их, конечно, можно сделать и самим. Но тогда за 10 минут точно не управимся. Круассаны нужно аккуратно разрезать по серединке. Полностью разрезать не нужно. Нам главное, чтобы круассан раскрылся.
- Также для этого завтрака нам понадобится яйцо-пашот. Готовить его не сложно. Наберите в кастрюлю воды и поставьте на огонь. В это время аккуратно разбейте яйцо в миску. Здесь важно, чтобы желток сохранил свою форму и не растекся.
- Когда вода в кастрюле закипит, добавьте соль и 2 ст. л. уксуса. Убавьте огонь до минимального.
- Ложкой размешайте в кастрюле воду, чтобы получилась воронка.
- Аккуратно перелейте яйцо из миски в кастрюлю. Варите примерно 3,5 – 4 минуты.
- Достаньте яйцо шумовкой и положите на салфетку, чтобы стекла вода.
- Красную рыбку нарежьте пластинами.
- Помидоры-черри – на две ровные половинки.
- В таких бутербродах можно использовать творожный сыр или маскарпоне. У меня - маскарпоне. Сыр намазываем на круассан.
- Сверху выкладываем листья салата. Я купила те, которые были в ближайшем магазине. Вы покупайте те, что нравятся вам.
- Далее – рыбка, яйцо-пашот и помидорки.
- Завтрак готов! Приятного аппетита!
ЧТО НУЖНО?
- Круассан - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Листья салата
- Помидоры-черри
- Сыр маскарпоне
- Соль
А что любите на завтрак вы? Расскажите в комментариях.
Друзья! У нас появился канал на Youtube. Подписывайтесь! Будем рады видеть вас!
