Рыба по-морскому

Очень вкусно получается любая запечённая рыба: пробовала и филе мурманской трески, и калининградского морского окуня. Думаю, что и филе хека будет не хуже. Рецепт был подсмотрен в домовой кухне одного сетевого магазина.Рыбка получается очень сочная и очень вкусная! Приятный вкус морепродуктов придают крабовые палочки. Готовьте, не пожалеете!

Ингредиенты:

• 400 г филе рыбы,
• 100-150 г сыра,
• 1/2 упаковки охлаждённых крабовых палочек или крабовое мясо,
• 1 морковь,
• 1 ст.л. сметаны или майонеза,
• специи для рыбы,
• соль.

Меню на каждый день

Как приготовить:

1. Рыбку разделать на филе или взять уже готовое. Нарезать порционными кусочками, посыпать солью и специями для рыбы.
2. Натереть сыр (побольше), сырую морковку на средней тёрке, добавить нарезанные крупными кусками крабовые палочки (или охлаждённое крабовое мясо) и сметану или майонез (у меня домашний). Перемешать.
3. Кусочки рыбного филе положить в посуду для запекания. Сверху выложить щедрой рукой натёртый сыр с палочками, морковкой и майонезом.
4. Поставить рыбу по-морскому в разогретую духовку при 180-200 градусах С и запечь до готовности.