Здравствуйте, дорогие друзья! С вами Надежда!
Ах, как нас радует красиво накрытый стол! Как нам всегда хочется порадовать своих близких и друзей чем-то вкусненьким. Чтобы всегда успевать ко времени, необходимо подбирать легкие рецепты быстрого приготовления.
Закуска из помидоров с сыром и чесноком, как раз, является таким блюдом.
Такая закуска доступна по цене, готовится быстро, выглядит замечательно, и к тому же, низкокалорийная. Что нам и надо при правильном питании. Пошаговое руководство поможет вам.
Закуска из помидоров с сыром и чесноком
Ингредиенты:
- помидоры крупные - 2-3 шт.
- сыр твердый - 100 гр.
- майонез домашний - 1,5 стол. ложки
- чеснок - 2 зубчика
- соль - 2 щепотки по вкусу
- перец черный молотый - 1 щепотка по вкусу
- листья салата - для украшения
- зелень - по вкусу
Помидоры помойте и удалите плодоножку.
Сыр твердый натрите на мелкой терке и переложите в миску.
Добавьте туда же майонез домашний, соль, перец и чеснок, пропущенный через пресс. Все перемешайте.
Помидоры нарежьте кружочками толщиной не менее 1 см
Плоское блюдо, при желании, выстелите салатными листьями и выложите на него кружочки помидор.
На каждый кружочек помидора положите по 1 чайной ложке сырной начинки и распределите по всему кружочку.
Украсьте кружочки свежей зеленью и подайте на стол.
Приятного аппетита!
Закуска из помидоров с сыром, чесноком и яйцом
Ингредиенты:
- помидоры - 3 шт.
- сыр твердый - 50 гр.
- яйца - 2 шт.
- майонез домашний - 2 стол. ложки
- чеснок - 2 зубчика
- лук зеленый - 0,5 пучка
- петрушка - для украшения
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца отварить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
Лук зеленый моем, обсушиваем и мелко режем.
Перекладываем все в одну миску, добавляем соль и майонез домашний. Все перемешиваем.
Не забываем, что майонез у нас уже соленый.
Помидоры моем и режем на кружочки, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить влагу.
Затем кружочки выкладываем на блюдо, которое, при желании, можно выстелить салатными листами.
Кружочки солим, перчим и посыпаем измельченным чесноком.
Затем сверху на каждый кружочек помидора выложить горкой приготовленную массу из сыра и яиц.
Сверху посыпать перцем по вкусу и украсить петрушкой. Можно подавать к столу!
Приятного аппетита!
Закуска из помидоров с сыром и баклажанами
Ингредиенты:
- баклажаны - 4 шт.
- сыр твердый - 200 гр.
- лук репчатый - 1 шт.
- помидор - 2 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- укроп - 2 веточки
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Баклажаны помыть и нарезать широкими кружочками по 1,5-2 см
Продолжение статьи читайте на моем блоге по ссылке:
https://krasotkasila.ru/zakuski/zakuska-iz-pomid…yrom-i-chesnokom/