Да да, то что вы видите на фото - это десерт! Тараньку я положила для антуража. На самом деле, когда я приготовила позвала в свидетели дочку, и вместе пошли "пробовать" десерт на нашем папе, - "Пробуй"-говорю ему. Он в шоковом состоянии, даже не понял, за что ему такое счастье! -"Сама... мне ... пиво, что я тебе такого сделал?!". Поднес ко рту отпробовал и чуть не откинул кружку. Мы просмеялись с дочкой от его реакцией, жаль на видео не засняли.. От необычного вкуса, но быстро пришел в себя и уже вместе мы попробовали этот десерт. Мне очень понравился, и я решила таким же образом разыграть друзей на свой День Рожденья. Я приготовила десерт по колличеству гостей. Дочка купила тараньки. когда застолье подходило к финалу. Мы с дочкой вынесли десерт в бокалах с таранькой. Все прекрасно понимали, что должно быть сладкое, и готовились к торту, пирожным и конфеткам. А тут, бац.. пиво с таранькой. В этот раз мы снимали на видео. Женская часть гостей была шокирована, а мужики приняли под апплодисменты и улюлюканье! Но когда попробовали, все поменялось! В общем этот десерт сделал наш вечер!
Десерт «Пиво»
Все что вам потребуется
1 л яблочного сока
20 г желатина
В сотейник налить 150 мл яблочного сока, всыпать желатин, перемешать и дать ему набухнуть, затем подогреть до горячего состояния. Не кипятить!
Немного остудить и влить желатин с соком в оставшейся сок, хорошо перемешать.
Отлить 250 мл получившегося сока и отложить.
Оставшийся сок разлить по бокалам, оставляя место для пенки. Убрать бокалы с соком в холодильник на 1 час, чтобы желатин немного застыл.
Оставшиеся 250 мл сока с желатином взбить блендером-венчиком, сок очень быстро превратится в пену.
Вынуть бокалы из холодильника, залить яблочной «пеной» и убрать в холодильник до полного застывания.
Если хотите приятно удивить гостей, приготовьте такой десерт!
Напишите в комментариях понравился вам этот рецепт.
Поделитесь своими идеями.
Подписывайтесь на наш канал. Каждый день новые идеи замечательных домашних блюд к вашему столу.
Будьте здоровы и хорошего настроения! До новых встреч.
