Если не знаете, что приготовить из неровных остатков лаваша, то вот один из вкусных рецептов для завтрака.
Ингредиенты на 1 порцию:
1. Яйцо - 2 шт.
2. Молоко - 80 мл.
3. Соль, перец чёрный - по вкусу.
4. Лаваш - 1/2 листа.
5. Сыр сулугуни - 60 гр.
6. Черри - 4 шт.
7. Зелень - по вкусу.
Приготовление:
1. Лаваш нарезать на ленточки и поджарить на небольшом количестве растительного масла на среднем огне, до хрустящего состояния.
2. В миске взбить вилкой яйца с молоком, солью и перцем. Добавить натёртый на мелкой тёрке сыр.
3. К лавашу добавить яичную смесь и помидорки, нарезанные на 4 части. Перемешать.
4. Выпекать 10 минут на слабом огне под закрытой крышкой. Перед подачей посыпать любимой зеленью.
Готово! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, то ставьте пальчик вверх👍 и подписывайтесь на мой канал!
Ещё вкусные рецепты: