На современном рынке представлено множество моделей мангалов и печей-барбекю.
Одним из важных вопросов, при выборе изделия, является материал исполнения.
Почему мы так уверены в прочности и надёжности наших печей? Давайте разбираться.
В растворе, для изготовления деталей печи, мы используем те же составляющие, которые есть в бетоне - щебень, песок, вода и цемент - но это не всё.
Чтобы повысить прочность материала, мы дополняем раствор специальными пигментами, загустителями и шамотом ( крошка, которая в большом объёме засыпается в материал). Таким образом мы приходим к раствору не бетона, а шамота.
Печи, выполненные из чистого бетона, боятся высоких температур, он со временем часто начинает трескаться. Поэтому, как правило, в таких печах устанавливают металлический купол и металлический мангал, чтобы они сдерживали температуру, а в саму топочную часть укладывают шамотный кирпич.
Бетонные печи, в два раза превосходят шамотные по весу, что так же бывает одним из критериев при выборе. Если наши модульные печи весят в среднем 500 кг, то бетонные не менее 800 кг
Изделия из шамота более устойчивы к воздействию открытого огня и более высокопрочны.
И поскольку самый надежный термостойкий материал для изготовления печи – это шамотный кирпич, то выполненное из этого материала изделие будет более долговечным.