Уже достаточно давно приобретаю масло Altero Gold с добавлением оливкового. Как-то из всего ассортимента выбрали именно это.
Если брать подсолнечное масло, вспоминаю советские времена из детства, тогда часто оно продавалось на розлив в стеклянные бутылки или банки. Масло на розлив продавалось уже и после распада СССР, даже в 00 годы, а может быть и 10-е на некоторых рынках города. Оно имело своеобразный аромат.
Но потом в моду вошло подсолнечное масло, продаваемое в заводской упаковке – пластиковых бутылках. Разливное масло ушло в прошлое, лично, если молоко в бочках мне еще иной раз в городе попадается, то подсолнечного масла, продаваемого в розлив, давно уже не встречал. Перепробовали разные сорта подсолнечного масла. Одно время брали «Золотую семечку» и иные. В каждый период брали какой-то один сорт обычно. Но как минимум последние лет 5 стабильно берем масло Altero Gold с добавлением оливкового. Вкус, консистенция, качество устраивает. Заправляли им салаты, но в основном используется для жарки. При жарке масло не горит, блюда получаются вкусные, без постороннего запаха масла. В салатах оно не горчит и не перебивает вкус овощей. Масло прозрачное и расфасовано в привлекательную упаковку. При жарке продуктов в случае применения масла Альтеро его расход получается меньше, нежели у масел других сортов, очевидно это связано с тем, что оно высокоолеиновое.
По ссылке можно познакомиться с разными предложениями масла Альтеро
На упаковке не сказано какой процент составляет оливковое масло. Это можно считать недостатком, но справочная информация на сайте производителя имеется. Сразу хочу заметить, что масло в большей степени все-таки подсолнечное. Altero Golden на 95 % состоит из масла подсолнечного рафинированного дезодорированного вымороженного и на 5 % из масла оливкового нерафинированного холодного отжима Extra Virgin. Энергетическая ценность продукта составляет 899 ккал, пищевая ценность – жиры 99,9%. Продукт обогащен витаминами F, A, E. Производится российской компанией «Эфко».
К сожалению, в последнее время масло подорожало, еще в декабре 2017 года по акции его можно было найти за 69 рублей, в августе 2020 года иной раз по акции можно было ухватить за 89 рублей, а на рынке в иных местах за 90-95 рублей. Ныне дешевле 100 рублей за бутылку уже не найти, средняя цена без акций находится в пределах 114 – 159 рублей за бутылку. Правда, в последнее время цены выросли на многие продукты питания.
Канал «ПАНТОГРАФ».
