#сupqевропа Торт “Пани Валевска” - удивительный десерт из Польши. Польша - это страна со своим удивительным колоритом. Она имеет богатую культуру, а также очень сильную кухонную школу. Там есть множество десертов, но мы выделили один из них “Пани Валевска” - это тот самый торт, который даже самый искушенный сладкоежка захочет попробовать. Образ Пани считается одним из самых почитаемых в Польше. Кто это? Это та женщина, которая родила сына Наполеону. Она была одной из самых красивых женщин в стране и ей удалось очаровать даже императора Наполеона Бонапарта. “Пани Валевска” - это песочный торт, который классически изготавливается со смородиновым джемом, хотя его можно заменить на любой другой. В состав также входят грецкие орехи. Хрустящее безе и рассыпчатый корж создают удивительный десерт, который точно понравится каждому. Для придания тонкого аромата, в крем может быть добавлен коньяк. У каждого кондитера в Польше есть свои секреты. Кто-то старается придать крему большую насыщенность,