#сupq Шоколад Callebaut - это отличный шоколад, который используется кондитерами при изготовлении тортов. Он имеет сбалансированный и нежный вкус, а также приятный аромат. Еще одной из его особенностей можно назвать эффектный глянцевый блеск. Среди плюсов можно выделить и то, что в составе нет вредных компонентов, так что он абсолютно безопасен для употребления! Кондитеры используют его для того, чтобы декорировать десерты и в качестве начинки. Производят этот шоколад в Европе, что гарантирует высокое качество! Сейчас используется несколько типов шоколада Callebaut, каждый из которых подходит для своих целей. Именно за счет разнообразия ассортимента и можно говорить о том, что данный тип продукции считается универсальным для кондитера. Да, среди недостатков можно выделить достаточно большую стоимость, но это стоит того, если хочется получить качественный торт. К сожалению, далеко не все кондитеры используют оригинальный шоколад. Некоторые стараются экономить, поэтому используют другие