Всем привет.
Как Вы понимаете речь в этой статье пойдет про Индюков, которых довольно часто разводят у нас в России.
Индюки являются популярными домашними животными, разведением которых занимаются для получения мяса птицы. Также, этих птиц разводят для украшения участков. Индюки неприхотливы в уходе и способны быстро набирать массу.
История происхождения
Разводить индюков начали в первой половине XVI веке, а сегодня их можно встретить в любой стране мира. Первое описание птиц в истории, встречается в рассказах об ацтеках. В официальной версии утверждается, что индюки были приручены коренным населением Мексики, но предком птиц являются дикие индейки, проживающие в Северной Америке.
Индюки были завезены на территорию Европы колонизаторами из Испании ещё в XVI веке. Всего за 5 лет они распространились по всей территории Евразии и с того времени, началась проводиться работа по выведению новых видов индюков и их гибридов. Тогда они назывались турецкими курами, что на сегодняшний день отражается в названии английского происхождения – turkey.
Описание
Индюк – это наиболее крупный представитель семейства курообразных. Это массивная птица с длинными лапами. Индюк может развивать скорость около 50 км. ч., он имеет маленькую голову и удлинённую шею. На голове присутствует небольшое оперение или оно полностью отсутствует. На шее и голове имеются кожные наросты, которые называются «кораллы». Во время полового созревания, на клюве индюков образуется мясной придаток, способный увеличиваться до 15 сантиметров при возбуждении. Туловище индюков покрывают крупные перья, количество которых достигает 6000. Оперение бывает бронзового, чёрного или белого цвета. Крылья у индюков небольшие, но они имеют массивное тело, поэтому птицы могут делать только небольшие перелеты на расстояние не более 150 метров. Длина самца составляет 110 см., а самки – 85 см. Вес взрослого индюка может достигать от 9 кг. до 35 кг., а самки от 5 кг. до 11 кг. При условии правильного содержания, индюки живут 12 лет.
Гендерные отличия
Молодняк имеет плохо выраженные половые признаки, поэтому особенно важно уметь определить какого пола птица. Суточные самцы имеют на крыльях прямые перья, длина которых одинакова, а у самок их нет. Существенные различия между самцом и самкой, появляются ближе к двухмесячному возрасту. Индейки более мелкие, самцы имеют более выраженный носовой отросток и шпоры вырастающие на лапах. Индейки имеют более редкое оперение. Гребень у самки небольшой и блеклый, а у индюков он имеет яркий окрас. Точно назвать пол птиц, можно ближе к пяти месяцам, когда появляется железа, напоминающая бородавку на шее, присутствующая у самцов. Зачастую, самки держатся в стае, а самцы предпочитают находиться по одному. Индюки могут агрессивно вести себя, в случае обнаружения какой-либо опасности или при возбуждении.
Разновидность индюков
Внешние признаки индейки отличаются в зависимости от вида птицы. Существует две разновидности птиц: обыкновенная и глазчатая индейка.
Обыкновенная
Это разновидность птицы, имеет множество наростов красного цвета. Шея и голова птиц имеет синеватый цвет. Кожные складки самок слабо выражены и у них отсутствуют характерный хоботок в области клюва, но присутствует маленький рог. Части тела, не имеющие оперения, окрашены в красный цвет, перья имеют чёрный окрас с бронзовым отливом, а на груди присутствует борода, состоящая из тонких и достаточно длинных перьев. Эта разновидность индейки имеет большой хвост. У самок этого вида окрас менее яркий, нежели у самцов.
Глазчатая индейка
Это разновидность птиц имеет схожие гендерные признаки. Части туловища, не имеющие оперения, окрашены в синий цвет. Шея и голова имеют образования, напоминающие кукурузные зёрна. Птицы этого вида имеют маленький рог на клюве. Окрас может быть разнообразный, часто присутствует оливковый и металлический оттенок оперения. Самцы имеют более пышный хвост, который они раскрывают в случае возникновения опасности или при возбуждении.
В домашних условиях для получения мяса птицы, в основном выращивают обыкновенную индейку.
Выбор разновидности индюков
Различают несколько пород индюков, которые отличаются своей продуктивностью, внешними признаками. Основным критерием при выборе для разведения птиц, является масса индюков, от чего зависит количество мяса.
При выращивании для получения мяса, отдают предпочтение кроссам или бройлерам. К примеру, породам Биг-9 и Биг-6. Оба вида отличаются ранним созреванием, неприхотливые в уходе и имеют высокую яйценоскость.
Также индейки отличаются разнообразием декоративных видов, выращиванием которых занимаются, не только для получения мяса, но для украшения участков. Продуктивность этих птиц значительно ниже, но они отличаются красивым видом. Среди декоративных пород выделяют Кембриджскую, Белтсвильскую и Норфолкскую чёрную породу.
Выбирая разновидность, как для промышленного, так и для домашнего выращивания, необходимо учитывать продуктивность, жизнеспособность и характер породы индюков.
Содержание
Индюк является неприхотливой разновидностью птиц. Главное, что важно при выращивании – микроклимат. Птицы чувствительны к минусовым температурам и сырости. Находясь в неблагоприятном климате, они могут часто болеть и плохо набирать массу.
Птичник должен отапливаться, в зимний период температура в нём должна составлять не менее 18-20 градусов. Помещение нужно проветривать, поэтому при обустройстве индюшатника, важно создать систему для вентиляции. Птичник должен быть расположен в месте защищенном от ветра, вдали от источников громких звуков. Помещение должно быть оборудовано специальным лазом, по которому птицы смогут выходить наружу. Он должен быть размещен на высоте 15 сантиметров от пола.
Двор для выгула должен быть сухим и чистым, на нём можно посадить траву. Индюкам необходимы просторные выгулы, где они будут проводить много времени. Эта зона должна быть ограждена забором высотой не менее 3 м. Над площадью выгула, размещают специальный навес, защищающий от солнца и атмосферных осадков. Индюки и индейки содержатся отдельно. Их разделяют на группы из пяти самок и одного индюках. Внутри размещают подстилку из соломы, которая меняется 1-2 р. в неделю.
Насесты сооружают на высоте ниже 80 см., ширина их составляет 7 см. и более. При содержании индюков важно освещение, которое создаётся при использовании ламп. Для здоровья индюков, продолжительность дня должна составлять 12 часов.
Индюшатник должен иметь гнёзда размером 60×60 см. В одном гнезде может находиться около пяти птиц. Птичник оснащают кормушками и поилками, которые чистятся раз в два дня.
Уход за индюками не требует особых навыков. Достаточно регулярно чистить кормушки, и менять сено для подстилки. Дезинфекцию проводят два раза в месяц, во избежание инфекционных заболеваний. Также птицы нуждаются в вакцинации. Процедура проводится ветеринаром, начиная с суточного возраста птиц. Для своевременного выявления болезней, индюков нужно постоянно осматривать. Для профилактики паразитов, в индюшатнике должны быть размещены коробки, в которых находится древесная зола, где индюки смогут чиститься.
Вот такие эти интересные и красивые птицы, на этом мы заканчиваем, надеемся Вам было интересно, до новых встреч на нашем канале! И не забудьте подписаться на канал.
