⠀
Это один из самых модных в Инстаграм способ окрашивания яиц к Пасхе. Каркаде и никакой химии!☺️😊⠀
⠀
Цвет (он зависит от сорта каркаде) ложится на скорлупу неоднородно, придавая особенный шарм! У вас получится свой уникальный оттенок и рисунок. 😉⠀
_____________________⠀
Вам понадобится:⠀⠀
✅Яйца белые - 7-10 шт.⠀
✅Чай каркаде - 50 г⠀
✅Уксус 6% - 2 ст. ложки ⠀
✅Вода - 800 мл⠀
✅Растительное масло - 1 ст. ложка (для смазывания)⠀
______________⠀
Для декора:⠀⠀
✳️листики петрушки⠀
✳️мелко нарезанная бумага⠀
✳️капрон/марля⠀
________________⠀
Как готовить:⠀
1️⃣⠀
Яйца отвариваем перед окрашиванием, не остужаем. В миске или в стальной кастрюле завариваем кипятком чай каркаде Добавляем уксус. Кладем туда яйца и оставляем до полного остывания воды или на ночь. После достаем яйца. Цвет проявится окончательно, когда скорлупа высохнет. По желанию можно промокнуть яйца ватным диском, смоченным в растительном масле. Промакиваем, не натираем! Иначе цвет будет смываться маслом, но это может стать фишкой декора.⠀
2️⃣⠀
Можно декорировать яйца листиками петрушки или мелко нарезанными кусочками бумаги (смотрите видео).⠀
3️⃣⠀
Кстати, в видео есть и перепелиные яйца, окрашенные куркумой. Для этого мы заварили в небольшой банке 2 ст.л. куркумы и поместили в эту смесь отварные яйца (на ночь). Если такие желтые яйца положить в отвар с каркаде, получится зеленый оттенок.
Приятного аппетита!
_________________
Вам также может понравиться:
Паштейш
Крошка Картошка
Панна котта
Блинный тортик
Творожная ватрушка
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь, ставьте лайки и ищите вкусные и полезные идеи на elementaree.ru
________________
💥 Попробуйте 5 новых ужинов от шефа!
