Открываем PetNat Extra Brut из автохтонного донского сорта винограда «Сибирьковый», выращенного на виноградниках Таманского полуострова винодельческого хозяйства «Fanagoria». Это натуральное игристое, сделанное так называемым дедовским методом «ансестраль» - то есть одиночного брожения. Заявляется, что фильтрация не производилась, но уж больно прозрачное!
И будьте осторожны, вас ждёт сюрприз под крон-пробкой Российских петнатов! (на видео)
Если вы не знаете, что такое петнат, то мы подробнее писали об этом в этой статье Зачем люди начинают пить оранжевые или натуральные вина?