На сегодняшний день существует тысяча и один способ покраски яиц: от старого доброго с использованием луковой шелухи до применения риса и ниток. Но даже строго следуя методике, не всегда удается добиться нужного результата. Чтобы пасхальные яйца не потрескались, получились глянцевыми, эффектными и красивыми, нужно правильно подготовиться к покраске и соблюдать определенные правила. Тогда ваши яйца станут настоящим украшением любого праздничного стола!
- Покупайте яйца только с белой скорлупой. Так вы точно получите нужный цвет. Коричневые же яйца при окрашивании могут уйти в нежелательный оттенок и задумка будет испорчена.
- Проверяйте свежесть яиц. Для этого опустите яйцо в стакан с водой. Если оно утонет — значит свежее. А если всплывет — старое и его лучше не использовать.
- Необходимо деликатно избавиться от загрязнений на скорлупе, чтобы краска легла равномерно. Просто опустите яйца в мыльный раствор и при необходимости аккуратно обработайте губкой. А затем смойте теплой водой.
- Перед тем, как варить яйца, заранее достаньте их из холодильника. Они должны быть комнатной температуры. Иначе высока вероятного того, что скорлупа потрескается.
- Варите яйца в сотейнике с толстыми стенками. Чтобы в процессе яйца лучше чистились, опускайте их в слегка кипящую воду и варите на медленном огне 8-10 минут.
- Если планируете варить большое количество яиц, берите сразу большую кастрюлю. А лучше варить несколькими партиями, чтобы яйца не побились друг об друга.
- Чтобы уберечь яйца от трещин, в воду можно добавить немного соли. На 1 стакан воды берите 1 столовую ложку соли.
- После варки нужно хорошо обсушить яйца. Для этого выложите их на бумажное полотенце.
- Если вместо красителя вы решили использовать луковую шелуху, начинайте собирать ее заранее. Чем больше шелухи уйдет на окрашивание яиц, тем лучше. Помимо натуральности процесса есть еще один плюс: для этого метода не важен цвет скорлупы. Наоборот, с бурой скорлупой цвет яиц получится более насыщенными и красивым.
- После окрашивания промойте яйца под проточной водой и просушите бумажным полотенцем.
- Финальный штрих — натрите яйца любым растительным маслом, чтобы окрашенная скорлупа обрела привлекательный блеск и стала еще ярче.
А ранее мы делились нестандартными способами покраски яиц, которые вы можете найти в этой статье!
