Рядом с тёмным Brown Ale в те же 60р за 0.45л продавцы оценили Балтику пшеничное нефильтрованное. Первая мысль: ребрендинг пошёл, у Балтики №8 обновили наклейку, тем более что давно её не было на прилавках.
Этикетка выполнена простецки, жёлтый фон с коричневым принтом и колосьями пшена.
Крышка простая, не откручивается.
- Изготовитель: Россия, Санкт-Петербург, ООО "Пивоваренная компания Балтика". В зависимости от региона может различаться.
- Состав: вода питьевая очищенная, солод пшеничный, солод ячменный светлый, хмелепродукты.
- Алкоголь 5,0%, экстрактивность начального сусла 12%. Очень хорошо.
- Калорийность 45ккал/100 мл, срок годности 12 месяцев.
- Рейтинг Untappd 2,911/5
- Горечь 12 IBU. Совсем мало, не должна чувствоваться.
- Цвет 10. Вновь не указаны единицы измерения. Наверное, по системе SRM
Состав понятен, идём дальше. Охлаждаю 20 минут, наливаю.
Пена стойкая, однородная, неспешно спадает в течение пары минут.
Цвет мутный, жёлтый, как у всех вайценов.
В аромате чувствуются фруктовая сладость и цедра.
Вкус с кислинкой, освежающий, лёгкий. Ощущаем пшено, цитрус, летнюю цветочность. Хмельная горечь не чувствуется. Питкое, мягкое, однако ненасыщенное.
- Достоинства: Легко пьётся, мягкое.
- Недостатки: Объём 0.45л считаю натуральным обманом, низкая насыщенность.
- Оценка: С+
- Вердикт: Неплохо в жару. Скорее всего понравится женщинам за лёгкость и малопьющим. Второй раз не куплю, есть пшеничные поинтереснее, поярче, та же Балтика 8 или Эдельвейс.
Тёмный собрат по линейке Brown Ale получился удачнее